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ABSCISS

France

La société Absciss créée en 1998 est l’évolution de l’entreprise personnelle de Jacques Garnier. Spécialisée en 1985 dans la verrerie de laboratoire, elle a évolué dans la vente et la fabrication de matériels de laboratoire spécifiques. En 1998 à la création d’Absciss, a été décidé de réduire ses activités de verrerie et de se consacrer uniquement à l’étude et la réalisation de matériel plus élaboré. Une petite équipe de quatre personnes avec des compétences complémentaires a été formée. A la demande de nos clients du laboratoire, nous avons travaillé sur une multitude de projets tous très différent les uns des autres. Fort de nos expériences du laboratoire, en 2008 nous avons restructuré notre démarche commerciale en direction de l’industrie. Depuis nous nous présentons comme entreprise spécialisée dans la conception de matériels nouveaux. Evolution de produits existants et création de nouveaux produits. Ce service est proposé à nos clients et en interne sur des idées ou constatation de l’existant qui nous semble dépassé. Nos cabines d’analyse sensorielle sont toutes conformes à la norme NF EN ISO 8589 se déclinait en trois gammes : Référence Actuel Synthèse Quelques Références clients : STAR, Heineken, Nestlé, Nestlé Dubaï, SVR, URGO, Capitol Europe, NOMACORC (Belgique), CSSI-ITS, LVMH, CEA, OBERTHUR, Banque De France, Rolex, IPS, DESSAUTEL, SICLI, SPIE, APRR, ATMB, AREA, ASF, AREVA, HOLCIM, NOBEL, … ACTIA, CFTC, ENSBANA, DANONE, DANISCO, INRA, BLEDINA, SAM.

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FLAVEURS ET CHEFS

France

Guidés par de grands chefs dans un cadre moderne et gourmand, découvrez et apprenez en quelques heures les secrets de fabrication transformant vos pâtisseries en créations d’exception. Le savoir-faire de chefs renommés et passionnés, couplé au matériel professionnel mis à votre disposition, délectera vos papilles pour que vous puissiez à votre tour régaler d’autres palais. La marque Flavors & Chefs® a été créée pour les professionnels de la boulangerie/pâtisserie à l'export, elle a pour objectif de proposer des ingrédients de haute qualité adaptés aux besoins des professionnels les plus exigeants. Nous proposons une gamme qui regroupe près de 500 références et qui s'enrichit continuellement de nouveaux produits: arômes, colorants, alcools, chocolats, fruits secs, au sirop, confits, purées ambiantes et surgelées, prêts à garnir, produits de laboratoire, mix pâtissiers, produits laitiers... Les produits Flavors & Chefs® sont distribués dans près de 40 pays dans le monde. Nous assurons la coordination, le suivi commercial, logistique et douanier en nos entrepôts, à proximité immédiate de l'aéroport Paris Orly.

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