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POTS POTES

France

production artisanale et locale de conserves fines haut de gamme de champignons sauvages cuisinés et coulis de champignons à destination des épiceries fines, grossistes alimentaires et restaurants. Sauces aux champignons forestiers prêtes à l'emploi, sans additifs, sans conservateurs sans arômes, clean label. Production en Auvergne Rhône-Alpes. Morilles, cèpes, mélange forestier, charbonniers sparassis, lactaires, shii-take origine France (morchella conica, boletus edulis, chantarellus cibarius, marasmus oreades, lactarius deliciosus) Morels morcheln pfifferlingen porcini setas, steinpilzen, Waldpilze funghi di bosco setas del bosque. Handmade luxury cans and preserves. Gamme originale de champignons français au vinaigre façon pickles, condiments au vinaigre de vin, Chutneys d 'oignons. Gamme de plats cuisinés typiques et traditionnels à base de viande française, agneau (race noire du Velay), veau du Velay et du Forez, fin gras du Mézenc, Porc de Haute-Loire. Tête de veau, pieds de cochon, maouche lozérienne, potée auvergnate, poule au pot, blanquette de veau. Gamme de sauces traditionnelles françaises , sauce gribiche, sauce meurette, sauce ravigote sauce verte, sauce madère, sauce à la diable, aioli Gamme de pestos au herbes, pesto à l'ail des ours, pesto à l'ortie. Sosse, gravy sauce, product from France, traditionnal french cuisine cooked by a chef. Travail à façon.
TÉLY HABIT PRO - GHISLAIN PUBLICITÉ

France

Tély habit pro vous accueille sur son site de vente en ligne de vêtements professionnels et chaussures de sécurité. Tély est une filiale de l’entreprise Ghislain Publicité, spécialisée depuis 1978 dans le marquage de tous supports de communications et broderies."L’habit fait le pro", telle est notre devise ! Notre rôle est d’équiper votre personnel avec efficacité et sécurité grâce à nos vêtements, chaussures et équipements professionnels. Tély vous propose une large gamme de vêtements professionnels : chaussures de sécurité - tee-shirt, sweat, pulls, polaires - vestes, gilets - Pantalons, bermudas - combinaisons et salopettes - vêtements de protection haute visibilité - blouses et chasubles de travail - vêtements médicaux, blouses, tuniques, pantalons blanc et chaussures médicales antidérapantes - vêtements et chaussures cuisine et services, vestes et pantalons de cuisine hommes et femmes, chaussures et sabots de cuisine... nous avons également sur commande en magasin des vêtements et chaussures professionnels spécifiques, multi-normes, soudeur ou anti-coupe pour les forestiers par exemple. Tous nos produits sont disponibles à la fois en vente en ligne sur ce site www.tely-habitpro.fr. Et dans notre magasin situé à l'adresse suivante en haute loire en périphérie du Puy en Velay
ETS TARRERIAS BONJEAN SAS

France

TB Groupe, haute coutellerie française Fabricant de couteaux à Thiers depuis 1648, TB Groupe est façonné par la tradition de la coutellerie de qualité et le savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, TB maîtrise chacun des processus de la chaîne de production : de la conception à la réalisation du produit fini. Chacun de nos couteaux porte l’empreinte de notre passion et celle de notre goût pour l’innovation. Reconnue à travers le monde, l’excellente qualité de nos couteaux fait le succès de l’entreprise TB Groupe, leader de la coutellerie française. TB Groupe propose à ses clients une gamme complète et variée de couteaux de cuisine, de couverts de table, de différents coffrets de table, de ménagères et autres mallettes de couteaux de grande qualité.
HYDROMEL APIS TERRAE

France

Producteur hydromellier artisanal, Fabien Kaczmarek produit des vins de miel de grande qualité. Aujourd'hui présent sur la table des grands chefs de restaurants gastronomiques, notamment étoilés, il s'est fait voeu de redorer le blason de ce vin de miel antique et de le positionner en vin haut de gamme. Pari réussi, la grande réserve est un hydromel unique qui accompagne de très nombreux plats mais peut aussi bien se cuisiner et entre d'ailleurs dans des préparations culinaires étonnantes. La grande réserve résulte de la fermentation de miels de crû (acacia et aubépine) en provenance de producteurs locaux, brassé avec une eau de source qui est puisé à une trentaine de kilomètres du lieu de fabrication. Une eau de source du Cantal, au cœur de la châtaigneraie Cantalienne situé dans le sud de l’Auvergne. De nombreux mois d'élevage et de vieillissement en barrique fait en bois de châtaignier en font un hydromel véritablement unique qui surprend de nombreux amateurs de vins. L'hydromel apis terrae est à servir en apéritif par exemple mais aussi et surtout en accompagnement des entrées et desserts en passant par les plats, foie gras, plats ailés (escargots, gambas...), fromages, chocolat noir, fruits secs. Ce sont de nouveaux mariages gustatifs que permet le nouveau vin de miel haut de gamme made in france, un savoir faire retrouvé et perpétué par ce jeune homme passionné de gastronomie et d'apiculture. L'hydromel est un vin de miel de garde qui se conservera des années en cave ..
INTERSTYL - LES ATELIERS DE BOISSIERS

France

Interstyl, entreprise familiale depuis trois générations, incarne l'essence même de l'artisanat français dans le monde du luxe vestimentaire et de la maille. Fondée sur des traditions séculaires, cette maison de renom s'est imposée comme un symbole de qualité et d'exclusivité dans la conception, la réalisation et la fabrication de produits en maille haut-de-gamme pour le prêt-à-porter, le tissu d’ameublement et le linge de maison. Ce qui caractérise Interstyl c'est sa détermination à préserver son héritage tout en embrassant l'innovation du 21e siècle. Le tricot, pratique millénaire, trouve son véritable épanouissement au sein de cette entreprise à travers la magie du métier à tricoter numérique et la maîtrise des techniques traditionnelles telles que le crochet, la passementerie, la broderie manuelle, et la Cornely. Ces compétences ancestrales, transmises de génération en génération sont mises à l'honneur dans les ateliers d'Interstyl, où chaque geste est un hommage à l'histoire de la maille. Cependant, Interstyl ne se contente pas de se reposer sur l’excellence de son savoir-faire mais se tourne constamment vers l'avenir en associant habilement ces techniques traditionnelles avec les dernières avancées numériques. Dans ses ateliers, la maille se conjugue avec la précision des machines modernes, créant ainsi un mariage unique entre l'artisanat et la technologie. De cette fusion nait la clé de leur succès et de leur exceptionnel savoir-faire.

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