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GAEC MAISTERRENA

France

Notre entreprise GAEC BIPER XOKOA est située à Halsou dans le Sud-Ouest de la France. Depuis près de 10 ans, nous sommes spécialisés dans la production de piment d’Espelette AOP, épice typique du pays basque qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP). Nous pratiquons l'agriculture biologique et bénéficions du label AB depuis 2018. Nous transformons la totalité de notre production en poudre et la déclinons sous diverses formes : sel séché et fleur de sel au piment d'Espelette, huile d'olive au piment d’Espelette, mais encore crème et gelée de piment d'Espelette. Nos piments sont récoltés entre août et décembre, puis nettoyés, essuyés, trié et calibrés, le tout entièrement à la main. Cultivés en plein champs, il ne subissent aucun traitement phytosanitaire dans le respect d'un cahier des charges strict. Nous n'ajoutons aucun colorant, additif ou conservateur à nos produits; en effet notre poudre est composée uniquement de piment d'Espelette. Nous souhaitons partager avec vous le meilleur de cette tradition basque pour apporter, en plus de la couleur, une note fruitée et aromatique à vos assiettes. En 2022, nous avons eu la plus prestigieuse des récompenses en remportant la médaille d'or 2022 au CGA.

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ETS LAPASSADE SA

France

Créée en 1922, l'entreprise LAPASSADE, devenue depuis le GROUPE LAPASSADE, s'est spécialisée dans l'exploitation de bois français et le négoce international. Elle commercialise une gamme complète de produits du bois sur tous les continents depuis plus de 40 ans. Ses activités sont diverses : - EXPLOITATION FORESTIÈRE de bois français, européens et tropicaux. - SCIERIE : trois scieries où sont débités principalement des bois durs de feuillus (hêtre et chêne). - MERRANDERIE : assemblés par un maître tonnelier, nos merrains sont façonnés (douelles et fonds) et constituent les fûts de chêne destinés à l’élevage des vins et alcools. Par ailleurs, nous produisons également une gamme variée de produits alternatifs (staves, copeaux, etc …) pour la vinification en cuves inox ou autres. - NÉGOCE INTERNATIONAL pour sciages de bois blanc, panneaux divers et bois tropicaux - BOIS TROPICAUX : vente des grumes, sciages, et traverses de toutes origines, principalement africaines. L’entreprise est certifiée PEFC 10-31-719, ISO 9001 et ISO 14001.
ASIEMANIA

France

Importateur de poivre de Kampot, d'épices en direct de coopératives, d'artisans du Cambodge et d'Asie sans intermédiaire . Distributeur de vanilles. L'esprit d'ASIEMANIA.fr est de faire découvrir notre sélection d'épices du Cambodge dont l'excellent Poivre de Kampot aux meilleures conditions pour les producteurs et les consommateurs. Depuis 2007, nous sommes importateurs de poivre de Kampot et d'épices du Cambodge donc bien avant la fièvre et la médiatisation généré par le reportage M6. L'achat du poivre de Kampot en direct d'une coopérative Cambodgienne permet de rémunérer l'agriculteur à sa juste valeur sans négliger la qualité du séchage, du triage. L'absence d'intermédiaire et la politique tarifaire raisonnable de Marco Polo Trader, permet aux consommateurs d'acquerir en Europe ce poivre aux meilleures conditions. Eveillez vos sens avec la gamme Senteurs d'Angkor, le Sucre de Palme et surprenez vos papilles avec des Vanilles de différentes origines.
SASU LEHENA

France

Pour ceux qui ne connaissent pas le nitrite: c'est un composé qui peut être chimique ou naturel (car présent dans les carottes et blettes) qui permet de "stabiliser" les charcuteries en inhibant le développement de certaines bactéries pathogènes. Il permet donc de raccourcir les temps de séchage et donc avoir un produit stable avec une forte proportion d'eau (le jambon de bayonne peut se faire en 7 mois). Par contre, dans les intestins il est dégradé en un composé classé cancérigène probable ( qui peut être inhibé par l'ajout de vitamine C ). Vu que nous n'en utilisons pas, le temps de séchage doit être plus long ce qui permet d'avoir un jambon dont les qualités organoleptiques sont dignes d'un jambon d'exception. https: //lehena.ecommerce-solidaire.fr à très vite
CMS-MALISANI SA

France

L'entreprise CMS MALISANI est spécialisée dans l’amélioration de l'outil de production des entreprises. La société propose les prestations suivantes: - manutention du vrac et produits finis - transports pneumatique ou mécanique - pompage, dosage et mesure de produits liquides - systèmes de pesage, dosage, mélange, granulation, enrobage, cuisson, séchage, refroidissement, tamisage, compactage, emballage - ensembles de ventilation, dépoussiérage industriel et réseaux d'aspiration - chauffage industriel eau et vapeur - machines spéciales L'entreprise travaille principalement avec des entreprises des secteurs de la parachimie, de l'agroalimentaire, du travail mécanique du bois, de l'agriculture et de la viticulture.

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VERGNES SARL

France

La société VERGNES SARL, commercialise sous Les Vergers d’Escoute sur cette terre fertile et ensoleillée, la Famille Vergnes cultive depuis cinq générations le prunier d’ente. De cet arbre, ils récoltent les prunes qui après séchage deviendront les célèbres pruneaux d’Agen.
GARNICA

France

Garnica Plywood est un groupe espagnol spécialisé dans la production de contre-plaqué. Le groupe a investit dans une nouvelle unité de production de plaquage en peuplier à Samazan, près de Marmande. Nos bâtiments couvrent une superficie de 9000 m² et sont équipés de matériel dernière technologie ainsi que de lignes de déroulage et de séchage. Notre capacité de production annuelle est de 50 000 m3.

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