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Produits de la mer de qualite

FranceBordeaux et AquitaineFabricant/Producteur
  1. ARAMENDI

    France

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    La société ARAMENDI, Berger du Pays Basque, incarne une approche agricole véritablement ancrée dans la tradition et le respect de la nature. Fondée en 2019, cette entreprise s'est fixé pour mission de préserver les pratiques pastorales ancestrales tout en proposant des produits de grande qualité. L'élevage extensif est au cœur de leur philosophie, offrant un contraste rafraîchissant avec les méthodes plus industrielles de production alimentaire. Située à Saint-Jean-Pied-de-Port, ARAMENDI fait appel à des méthodes d'élevage respectueuses de l'environnement. Toute l'année, les brebis ont la chance de paître en plein air, en harmonie avec la nature. Les agneaux se nourrissent exclusivement du lait de leur mère et d'herbe, sans aucun aliment ni produit supplémentaire. L'élevage est entièrement extensif, ce qui signifie que les brebis sont principalement nourries d'herbe. Elles passent la majeure partie de leur temps en pâture, à l'exception de la nuit où elles retournent à l'étable pour se nourrir de foin et de regain sec. La décision de transformer les agneaux et les brebis sur place est une preuve de l'engagement de l'entreprise envers la traçabilité et la qualité du produit. En contrôlant chaque étape de la chaîne de production, ARAMENDI est en mesure de garantir que ses clients savourent des produits authentiques, issus de leurs propres troupeaux. Cette approche favorise également la durabilité, réduisant ainsi les déplacements et les émissions de carbone.

  2. CAUDALIE

    France

    La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

  3. A.MONTE SAS / AQUAPOUSS

    France

    Spécialiste des kits aquaponie d'intérieur et d'extérieur. La société A.MONTE SAS propose des kits de sa marque Aquapouss' mais également des kits pour les distributeurs spécialisés selon leur cahier des charges. Nous exportons nos produits en Europe, à l'Outre-Mer et à l'International. Nos kits peuvent être à destination des particuliers ou des entreprises souhaitant améliorer le bien-être au travail pour leurs salariés. Nos kits aquaponiques sont parfaitement en adéquation avec les tendances actuelles que sont la culture saine, produire soi-même. Nos produits sont fabriqués en France. En partenariat avec un ESAT, nous affirmons une dimension humaine forte en lien avec nos valeurs. Nous rendons l'aquaponie accessible au plus grand nombre au travers du meilleur rapport qualité / prix du marché grâce à nos kits. Nous étudions votre projet d'offre produits pour répondre à vos besoins avec le meilleur rapport coût / qualité / délais. Que vous soyez un professionnel de la jardinerie/animalerie ou une entreprise ayant un projet d'amélioration du bien-être au travail, nous sommes à votre disposition.

  4. SALINES DE SALIES-DE-BÉARN

    France

    L'entreprise Sel de Salines-de-Béarn produit un sel de légende et de tradition. Le Sel de Salines-de-Béarn est présent naturellement sous les Pyrénées depuis des millions d’années, il est protégé dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Ainsi, le Sel de Salines-de-Béarn est naturel et riche en oligo-éléments. Ses qualités gustatives sont incomparables. Le Sel de Salines-de-Béarn est commercialisé dans les épiceries fines et dans les Grandes et Moyennes Surfaces.

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