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O MÀ! GOURMANDISES

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D’origine corse, le chef Jean-Michel Querci veut au travers de ses créations partager son amour pour les produits de son île. Inventeur de la confiture à base de Brocciu (fromage frais corse), le chef nous propose un voyage culinaire dans ses racines. La gamme "O Mà" est très variée et va des plaisirs sucrés (confitures, pâtes à tartiner, sucres aromatisés, gâteaux) aux plaisirs salés (spécialités apéritives, sauces et condiments, sels aromatisés). « O Mà! » revendique clairement ses origines corses avec une offre de qualité basée sur les matières premières provenant du terroir de l’île de beauté et la marque continue de fabriquer de manière artisanale. "O Mà Gourmandises" est l’oeuvre de toute une vie. Porté par l’héritage maternel et l’amour du goût, Jean-Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse. Son travail est avant tout une envie de créer en faisant bien, en faisant vrai et en faisant corse. Jean-Michel Querci vous invite à apprécier ses produits à travers une cuisine gastronomique autant que dans des plaisirs culinaires au quotidien.

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ASTRATELLA

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Fabrication Biologique et artisanale d'huiles essentielles, d’eaux florales et d'huiles de massage Corse. Le GAEC de l’ASTRATELLA est une distillerie à caractère familial implantée à Lumio en Corse depuis plus de trente ans. Ses huiles essentielles et ses hydrolats proviennent de la distillation de plantes sauvages insulaires ; les huiles de massage sont fabriquées à base d’ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique. Ce sont donc des produits uniques qui sont distillés et leur authenticité et leur qualité est due : - A la spécificité de la flore insulaire encore préservée - A une maitrise totale dans la connaissance du cycle de la plante et sa cueillette jusqu’à la transformation en huile essentielle - A une certification des espèces botaniques et une labellisation biologique des produits assurant au consommateur un suivi qualité La gamme d’huiles essentielles et d’hydrolats est composée d’une dizaine de plantes : Genévrier nain, pin laricio, inule gravéolens, myrte 1, 8 cinéole (myrte vert), romarin à verbénone, lentisque pistachier, immortelle d’Italie(corse), clémentinier, eucalyptus globulus, eucalyptus polybractéa à cryptone. Les huiles de massage (une vingtaine de compositions) sont de véritables soins, elles sont utilisées aussi bien en cosmétique qu’en aromathérapie.

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TRIBALDI

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Depuis 2015 dans la région du Fium'orbo Corse Tribaldi vous propose un savoir faire artisanal. Tous nos produits sont fabriqués artisanalement, dans le respect des traditions et de la nature. Tribaldi s'efforce également de fournir des emballages biodégradables. La qualité de nos produits, votre satisfaction et l'identité de notre région sont les valeurs de notre société.
BISCUITERIE TAMBURINI

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La Biscuiterie Tamburini est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1974 les traditionnels biscuits corses, les canistrelli. Située à Sartène, dans "la plus corse des villes corses", cette entreprise artisanale fabrique ses biscuits grâce à des recettes précieuses et transmises de générations en générations.
LA SAVONNERIE DU NEBBIU

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La Savonnerie du Nebbiu, créée en 2006, est une entreprise artisanale et traditionnnelle Corse, nous fabriquons des savons artisanaux et cosmétiques naturels aux senteurs identitaires corses, suivant la méthode ancestrale de la saponification à froid, afin de préserver tous les bienfaits des huiles utilisées. Tous nos savons sont surgras à 8%, fabriqués par nos soins de A à Z dans notre atelier situé à Patrimonio, en Haute-Corse, sans huile de palme, sans EDTA, et non testés sur les animaux. Nous privilégions les matières premières Bio et locales pour la fabrication de nos savons et nos cosmétiques naturels.

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