traitement du riz France

... Avantages : – Stockage long sans aucun risque de perte de qualité – Prévention des attaques et de la multiplication des insectes – Protection contre les champignons et les mycotoxines – Inutilité d’un traitement chimique – Minimisation des pertes causées par la respiration – Aucun transfert requis – Frais de séchage réduits – Maintien de la fraîcheur de la récolte – Maintien du pouvoir germinatif – Aucun jaunissement du riz – Proportion plus importante de frains de riz intacts – Aucune fissure de contrainte – Aucune oxydation des oléagineaux ...

... complètes Les farines complètes sont issues du broyage du grain intégral. Elles sont recommandées pour la santé car elles sont riches en fibres, minéraux et vitamines. Elles sont de plus en plus populaires en Europe, étant utilisées en panification, céréales Petit Déjeuner ou dans les produits diététiques. Néanmoins elles présentent trois défauts majeurs qui freinent leur utilisation.

... légumineuses et d'autres ingrédients de spécialité (fibres de psyllium...). SOUFFLET ALIMENTAIRE est un acteur significatif sur la filière de l’orge avec 26 usines en Europe, Asie et Amérique du Sud et sur la filière du blé avec 10 moulins et 18 unités de productions. Du grand public SOUFFLET ALIMENTAIRE est connu au travers des marques VIVIEN PAILLE / LEGUMINEL (Ingrédients base légumes secs & graines), RIZINEL (Ingrédients à base de riz) et ORIGIN (Baby-food ).