cave

... cesse d'approfondir et de modeler la fabrication de ses fromages afin d'en faire des produits haut de gamme. Nos fromages sont affinés sur des planches d'épicéa dans une cave voûtée du XIX ème siècle offrant ainsi des conditions d'affinage idéales, d'une durée de 2 à 6 mois pour nos tommes de chèvre. La cave est située sous le château du Vernet.

LA CAVE CHARLEMAGNE assure la transformation des vins de la région selon une authentique méthode traditionnelle qui garantit la renommée des grands vins effervescents. Elaborées dans des caves, les cuvées Charlemagne trouvent leur élégance à travers la qualité du terroir charentais et la diversité des cépages sélectionnés. Localisé au coeur des meilleurs terroirs de la région de Cognac, La Maison...

...Notre TRADITION, établie depuis 1938 par la cave coopérative "Le Clocher Vert", des vignerons impliqués, des cépages nobles sous les meilleures conditions pédoclimatiques, une approche raisonnée de la viticulture limitant l'usage des pesticides et fongicides. Ce sont aujourd'hui une centaine de vignerons qui apportent le fruit de leur passion et de leur labeur, au moment des vendanges. Des baies...

... Nous élaborons nos Champagnes, Vin Rosé des Riceys et Coteaux Champenois uniquement avec le raisin issu de notre vignoble de 6 hectares 50, planté de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Des 3 cépages, naissent nos cuvées longuement vieillies dans nos très anciennes caves cisterciennes du XIème et XIIème siècle. Nos bouteilles bénéficient d’un vieillissement de minimum 5 à 7 ans en cave pour...

...Aqua-Control est une entreprise spécialisée dans le traitement d'humidité du bâtiment sous toutes ses formes. cela va des traitements préventifs et curatifs de la mérule, à l'assèchement des murs humides par injections, la lutte contre les remontées capillaires, jusqu'à étanchéification de cave humide ou inondée par pose de cuvelage étanche et micro-poreux. C'est aussi une boutique présente sur...

... et la santé de tous, nous entamons notre 2ème année de certification en culture biologique. Les sols sont ainsi entretenus exclusivement par des moyens mécaniques et manuels. Ce choix de mise en conformité avec le cahier des charges d'Ecocert répond à nos convictions sur le respect de la nature et de la santé. En contrepartie, il nécessite un surcroît de vigilance et de travail qu'il va falloir gérer au quotidien comme à long terme. Une visite à notre cave ou encore de notre site internet vous permettra, en plus de nous connaître.

...chocolat noir, fruits secs. Ce sont de nouveaux mariages gustatifs que permet le nouveau vin de miel haut de gamme made in france, un savoir faire retrouvé et perpétué par ce jeune homme passionné de gastronomie et d'apiculture. L'hydromel est un vin de miel de garde qui se conservera des années en cave ..

Thomas et Rémy vous accueillent dans leur cave pleine de charme en plein centre ville de Toul.Ils vous feront visiter le chais et déguster le vin gris, vin rosé, vin rouge et les méthodes traditionnelles ou bien encore le fameux Mystic Gris, Rosae, Rictus, Enigme, Prose....Des produits nouveaux aux associations originales et riches en saveurs : un kir truffé, un kir safrané. Labels : Saveurs Paysannes, Bienvenue à la FermeSpécialités : Vins des Côtes de Toul et eaux de vie de mirabelle...

... sélection des grappes directement dans le champ. La récolte manuelle se fait dans de petites caisses de 12 kg et les raisins sont immédiatement envoyés à la cave pour le traitement, ce qui évite la création de fermentations indésirables pendant le transport et influence surtout la consistance des grappes et des baies à leur arrivée à la cave. Dans nos caves, nous pouvons trouver les équipements les...

... dans tout ce que nous faisons, de la vigne à la cave. La production de vin que nous soutenons de manière cohérente et reconnaissable année après année provient des terres qui représentent le territoire d'Asti. Nous essayons autant que possible d'adopter une approche manuelle durant le processus de vinification, permettant au vin de passer par une série de processus naturels avec un minimum...

... sur demande Cremovo Vermut Zibibbo Moscato Vino da santa messa Vin de l'Église Vin d'amande Nous proposons également : 1) des visites de la cave 2) la vente de vin en vrac 3) la création d'étiquettes privées...

...Nous sommes une cave familiale située à Alcanadre (La Rioja), avec une tradition viticole bien ancrée, fondée par notre arrière-grand-père Ángel Gómez en 1890. Nous commercialisons des vins en bouteille et en vrac à des prix abordables, en mettant à disposition les moyens techniques les plus avancés au service d'un produit sélect et de grande qualité. Nous conditionnons nos vins en bouteilles...

...Nous sommes une cave située dans le village de Sax, à seulement 40 kilomètres de la capitale Alicante, dans la Communauté Valencienne. Actuellement, nous disposons de plusieurs marques de vins enregistrées et nous nous consacrons à la vente nationale et principalement à l'exportation de nos vins. La recherche constante de l'excellence définit la philosophie des Bodegas Peñarrubia. Une équipe de...

... appellations emblématiques du Languedoc: -IGP Pays d'Oc -AOC Coteaux du Languedoc -Grés de Montpellier Tous nos vins sont élaborés avec des raisins issus du domaine, vinifiés et élevés à la cave. L'ensoleillement et le terroir exceptionnel contribuent à la typicité et à la grande diversité des 12 cépages plantés sur les terres du Château Roumanières. Le Château fait également chambres d'hôtes et accueille ses visiteurs avec toute l'hospitalité et la générosité des gens du Sud de la France. Bienvenue dans l'arrière pays languedocien...

...CHARDONNAY fermenté en fût. Les vins rouges sont : TEMPRANILLO-MERLOT, TEMPRANILLO-SYRAH, TEMPRANILLO-MERLOT-SYRAH. Ces trois derniers peuvent être élevés en fût de 12 à 18 mois, destinés à la production des meilleurs vins de Pago de la région, ainsi que du Moscatel Doux de vendange tardive. Nous disposons d'une cave à fûts, d'environ 650 unités, ainsi que de cuves de 5000 et 8000 litres pour la...

...Bodegas Piedemonte est une coopérative fondée en 1992, qui est actuellement composée de 36 partenaires. Elle dispose actuellement d'une superficie de 210 hectares de vignobles répartis dans plusieurs localités de la sous-zone Ribera Alta de l'A.O. Navarra. Le nombre de kilos de raisins traités lors de la dernière récolte était de 1,3 million de kilos de raisins. Le bâtiment principal de la cave...

... extrême de Almendralejo a été autorisée à produire du CAVA, sous la propre Appellation d'Origine CAVA. Notre cave élabore et élève artisanalement dans des caves souterraines, suivant la méthode traditionnelle, une production de plus de cinq cent mille bouteilles de CAVA par an. Dans notre démarche, nous avons uniquement en tête de produire toutes ces bouteilles sous le seul dénominateur commun de la qualité. Cet engagement est confirmé par d'importants prix tant nationaux qu'internationaux, reconnaissant notre travail. L'affection et l'effort ont toujours leur récompense.

...Bodegas y Viñedos Barón d'Alba a commencé son parcours avec la plantation de 15 hectares de vignes des variétés Macabeo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Monastrell, Syrah et Tempranillo, dans l'intention d'obtenir de leur part la meilleure expression en qualité et non en quantité. Consciente de la qualité des raisins que l'on peut obtenir dans la région de Les Useres, elle a décidé de construire une cave dans le vignoble, dans un lieu appelé CLOS D ESGARRACORDES, d'où l'on peut admirer une vue panoramique extraordinaire sur le vignoble et la région.