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Fabricant Producteur - Dorades

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FISHERIES INTL

Mauritanie

FISHERIES-INTL est une Société de pêche océanique, et d'exportation des poissons congelés à bord et poissons frais sur l'échelle internationale Nous sommes basés, en Mauritanie- Dakhla; en Afrique de l'ouest et Allemagne. Nous péchons et exportons à partir de ses zones de pêche pour destination de l’Europe; de l’Afrique; Arabes et de l’Asie et du Canada. Nous sommes une société qui respecte les sanctions votées par l'Union Européennes et Américaines. Ce qui signifie que nous ne commercialisons pas avec les pays sous sanctions économiques tel que: le Cuba, la Russie, L'Iran, le Venezuela....... Nos poissons congelés à bord, sont congelés au bord des navires de pêche et nos poissons congelés à terre, respectent les traitements recommandés aux poissons, des viviers et des installations frigorifiques toutes conformes aux exigences réglementaires européennes. Les caractéristiques de nos poissons sont les suivantes : - Protéines: 60 à 70% - Graisse: 4-10% Il est recommandé à tous les clients de nous adresser une lettre d'intention d'achat ( LOI ), dans laquelle, vous devriez précisez: - La quantité totale à acheter - Les calibres exactes des poissons demandés - Destination finale - Noms scientifiques des poissons

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Dorade & Pargo

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CAUDALIE

France

La Maison Caudalie, l’excellence bio, naturelle & sauvage ! De ses conviviales tapas, "infarinata ou tempura" surgelées (croquetas, calmars, rabas...) certifiées IFS, sans colorant, sans conservateur ni additif, en passant par les poissons sauvages et autres produits de la mer, les champignons sylvestres de nos régions, frais, secs, en poudre ou surgelés, ses huiles d’olive bio aux arômes de cèpes, thym sauvage, ... obtenus par macération et ses truffes de saison, la Maison Caudalie implantée à Biarritz depuis 1998, transmet l’excellence bio, naturelle et sauvage avec un style unique, pour retrouver le vrai goût des choses. La caudalie est la mesure de la persistance aromatique d’un vin en bouche, c'est avant tout une histoire de goût ; la Maison Caudalie l'a donc érigée en précepte fondateur, au nom de la noblesse des saveurs gastronomiques qu’elle propose. L’enjeu est ici de tirer les substantifiques saveurs de la mer, des champignons sauvages et de l’huile d’olive pour que les papilles s’imprègnent de l’excellence des trésors de la Terre. C’est ce goût-là qui compte ! Il s'agit d'une vraie philosophie puisque détentrice du label Producteur Artisan de Qualité, décerné par le Collège Culinaire, notre Maison certifiée MSC pêche durable, s'inscrit dans une quête de pêche responsable, respectant fonds marins et réserves halieutiques ; certifiée Bio, notre Maison s'attèle à préserver notre terre, au travers d'une démarche aboutie visant à la protection de la biodiversité.

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Producteur Artisan - Le Tartare De Dorade Rose Sauvage

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INTER ATTISE-PAPILLES

Belgique

Inter Attise-Papilles est une épicerie, située à Arlon en Belgique, spécialisée dans l'import-export de différentes denrées alimentaires Euro-Africaines. Nous proposons des produits divers et variés tels que des boissons, de l'alimentation ou encore des cosmétiques venant de toute l'Afrique! Notre gamme inclue Jus de Gingembre, Jus de Bissap, Pondu, Chikwangue, Huile de palme, Mbinzo, Fanta d'Afrique, Ginger Beer, Cotis, Poisson salé, Semoule, Riz, Couscous, Pâte d'arachides, Poisson Bar, Poulet Wilki, Pluvera, Saucisses piquantes, Viande fumée, Vimto, X-Pression, Perruques, Tilapia, Dorade, Piment, Ngolo, etc... N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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MARÉE DU COTENTIN

France

Marée du Cotentin est une entreprise de mareyage située à Tourlaville depuis 1991 Exigeants quant à la qualité de nos produits et attachés à notre territoire local, nous nous approvisionnons directement aux bateaux ou bien sur les criées de Normandie : Cherbourg, Port-en-Bessin, Granville, Grandcamp, Dieppe, Fécamp Grâce à un sourcing sécurisé auprès des producteurs, nous sommes spécialistes des coquillages : coquilles et noix de Saint-Jacques, bulots, moules de Barfleur, bigorneaux, praires, amandes et clams ; des crustacés normands avec des homards et des tourteaux. Nous proposons également une large gamme de poissons de notre côte, comme le bar, la dorade grise, le maquereau, la saumonette ainsi que des céphalopodes. Nous assurons de nombreux services pour répondre aux exigences de nos clients : Filetage, Calibrage, Ecaillage, Eviscération, Conditionnement, Surgélation, Expédition France, Expédition Export.
FRESHY FISH

France

Nous sommes producteur et importateur de poisson en provenance de Mauritanie depuis plusieurs années. Nous exportons aussi nos poissons vers l’Afrique l’Asie et l’Europe. Nous proposons différents type de poissons frais et congelé à des prix très attractifs tels que: - le pélagique comme le chinchard, le mulet et la sardine - les demerseaux comme le mérou jaune, mérou blanc, dorade rose et longue, sole tigre et longue, capitaine (courbine), sama (dentex), roquera(pragus auriga), St pierre, abadejo (lieu jaune), rascas. Nous avons aussi des langoustes et des crevettes ainsi que des céphalopodes. Nous disposons d’un point de distribution à paris oú nous traitons toutes les commandes pour nos clients français. Si cela vous intéresse faites nous un retour Par téléphone ou par mail

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FISH PSERIMOS

Grèce

Fish Pserimos S.A. est une entreprise familiale créée en 1984. Notre élevage est pratiqué en cages flottantes situées en pleine mer et bénéficie des caractéristiques exceptionnelles de la baie de Pserimos dans le Dodécanese: qualité de l'eau, situation climatique, grande surface, profondeur importante, forts courants marins augmentant le renouvellement de l'eau dans les cages et température idéale tout au long de l’année. Les tailles de notre production sont disponibles à partir de 400 gr jusqu'à de 1.2 Kg. Nous disposons d'une unité moderne pour le conditionnement des produits d'une capacité de 12 tonnes par semaine. Cette usine est certifiée conforme aux normes CEE pour l’exportation et notre entreprise est au bénéfice du système de suivi de production normé HACCP qui assure un sécurité sanitaire optimale. La production de bar représente actuellement 80 % de la biomasse en élevage le reste étant la dorade royale. La capacité de production est d'environ 450 tonnes environ.

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