croûte croustillante

... pas nécessaire d'utiliser, ou très peu, de matière grasse. Le processus de cuisson est donc très hygiénique. Le moule à pain CBP garantit une montée plus rapide et une répartition uniforme de la température, vous permettant de déguster un pain tout juste sorti du four avec une mie moelleuse et une croûte croustillante. Avantages des moules en plastique haute technologie - Ne colle pas, peu ou...

... de cuisson bio sans gluten et sans blé avec une croûte croustillante et une belle mie/ alvéolage est le résultat de cuisson (l)stable. Les pains et mélanges à pâtisserie délicieusement uniques sont "sans produits de boulangerie" avec le meilleur #BROTGEFUEHL™. Tous nos produits sont vegans, sans gluten, sans blé, sans amidon de blé, sans soja, sans lactose, sans lupin, sans conservateurs. Fournisseur pour le commerce alimentaire classique et les consommateurs finaux.

S’il est bon et bien fait, on ne se posera pas de question sur la qualité des ingrédients et des plats qui vont suivre. Pour nous, il n’est qu’un seul pain possible: le bon, le vrai, l’authentique. Celui qui est confectionné à l’ancienne et selon les règles de la fermentation naturelle. Il possède une vraie croûte croustillante et une mie grasse et généreuse, agréable à la mâche et dégageant des...

La Pâtisserie et Boulangerie Monda vous propose une large gamme de pains et de viennoiseries au goût authentique traditionnel, élaborés avec des matières premières de haute qualité. Nous vous présentons un grand assortiment de pains cuits dans un four à sole, du pain bio et une délicieuse gamme de viennoiseries. Grâce à notre four à sole, nous obtenons une texture croustillante à la croûte et...