cafe haute altitude

...Nous sélectionnons soigneusement les grains parmi les meilleures récoltes destinées aux cafés de spécialité (café de haute qualité), qui obtiennent des scores élevés dans la tasse d'excellence selon les critères établis par la SCA (Specialty Coffee Association, en français Association de Cafés Spéciaux). Cette sélection inclut également l'emplacement stratégique des fermes (cultures de café...

...Flor de Apia est une plantation de café à Apia (Eje Cafetero de Colombie, à 1800 m d'altitude). Elle cultive, avec ses 26 familles de petits producteurs de café associés du village d'Apia, du café spécial de haute altitude, qu'elle traite et exporte ensemble vers son entrepôt en Espagne, d'où il est distribué en café vert, torréfié et en infusions de café vert (nouveau). Flor de Apia garantit...