Estonie, Valga
... gingembre. Fumé ou en conserve : Le maquereau espagnol est souvent fumé, ce qui lui confère une saveur fumée distincte. Le maquereau espagnol fumé peut être dégusté seul, ajouté aux salades ou utilisé comme ingrédient dans des tartinades et des dips. Le maquereau espagnol en conserve est également populaire et peut être utilisé dans diverses recettes, y compris des plats de pâtes et des sandwiches.
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