Espagne, La Seu D'urgell-Lleida
Cadí, fondée en 1915 et située à la Seu d'Urgell, a été la première coopérative laitière créée en Espagne et a joué un rôle fondamental dans l'ancrage et la structuration de la population dans les Pyrénées. La Coopérative se nourrit du lait produit par ses associés éleveurs dans les comarques de l'Alt Urgell et de la Cerdanya. Ce territoire se distingue par la qualité de son lait, idéal pour la fa...

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