Espagne, Tomelloso
... recommandé particulièrement avec toutes sortes de viandes, de gibier et de fromages affinés. COUPAGE : Millésime : 2004 Variété : 50 % Tempranillo, 50 % Cabernet Sauvignon Élaboration : Cuve en acier inoxydable à 28-30º. Notre coupage repose pendant quatre mois dans des fûts de chêne français et américain, où le processus de vinification, qui a commencé il y a un an, se termine. Visuellement, nous trouvons un...

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