Espagne, Puente Obispo
... améliorant la fertilité du sol en stockant l'eau, les nutriments et les microorganismes. Ses propriétés d'atténuation du carbone contribuent au contrôle des émissions de CO2, garantissant un stockage à long terme du carbone dans le sol.
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... responsables de la collecte et du traitement des noix pour une utilisation ultérieure. L'huile de karité est obtenue à partir des noix de l'arbre de karité. Les noix sont collectées, séchées au soleil, puis rôties au-dessus d'un feu ouvert. Après la torréfaction, les coques sont enlevées et les graines sont écrasées pour obtenir une pâte. Cette pâte est pétrie avec de l'eau chaude jusqu'à ce que l'huile se sépare du reste du matériau. L'huile de karité est riche en acides gras essentiels, en antioxydants et en vitamines A, E et F. De plus, elle possède des propriétés émollientes.
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