truffe noire Espagne

... sauces. Tant la truffe en brisura que la déshydratée sont orientées vers le secteur industriel et nous avons deux variétés : la truffe noire d'hiver (Tuber Melanosporum) et la truffe d'été (Tuber Aestivum).

...Chez TRUFASA, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de truffe noire. Nos plantations sont situées à l'intérieur de Castellón, un environnement idéal pour obtenir des truffes de qualité optimale. Nous exportons dans le monde entier de la truffe noire fraîche (Tuber melanosporum), également connue sous le nom de truffe du Périgord, de la truffe d'été (Tuber aestivum) et...

...Quercus et Truffes possède plus de 40 ans d'expérience dans le domaine de la trufficulture. Nous sommes une entreprise familiale située à El Toro (Castellón), une zone idéale pour la culture de la truffe noire (Tuber Melanosporum). Notre principale vertu est notre capacité à couvrir le cycle de vie de la trufficulture sans intermédiaires. Production : Dans nos pépinières, nous inoculons chaque...

...Arbequina, Cornicabra, etc… Jambons et Palettes pur Ibérique de Bellota D.O. Jabugo. 2. Conserves de la mer Filet de lomo, Salchichón, Chorizo, Fromages de Brebis, Chèvre, Filet de Thon, Ventresca, Moules, Bonito du Nord. 3. Salaisons de poissons Semi-conserves Huiles aromatisées, Miel, Crèmes. Mojama de Thon de Almadraba, Œufs de Maruca, etc…. Anchois, Morue, etc… Aromatisés avec Truffe, Noire...