épaule de porc

... industriels, salaisonniers ou transformateurs : Gras mou, gras dur et bardière de porc (VPF si besoin), Epaule 3 D et 4 D, poitrine avec ou sans couenne, gorge, foie, maigre de porc, jarret, maigre de porc, trimming, capa, viande de sanglier, âne, cerf, taureau, kangourou, oie PAC, poulet, volaille... Nous pouvons également vous faire des propositions sur tous les poissons et produits du secteur halieutique (en surgelé uniquement). Contactez-nous pour consultation au 04 74 05 69 97 ...

Nous sommes distributeurs et grossistes de jambon ibérique, de charcuterie de bellota et de produits tranchés. Charcuterie de bellota - Produits tranchés - Lomo ibérique de bellota - Paleta ibérique.

Souhaitez-vous un carcasse entière, un carré, des morceaux, ou préférez-vous des pièces désossées et dégraissées ? Épaule, ventre, côtes, queues, joues, maigre, hanche ou râbles ? Aucun problème pour nos désosseurs qualifiés. Grâce à notre système de contrôle automatique validé, nous traitons votre commande en un rien de temps. Car la viande est notre métier !

... jambon. Le jambon ibérique est un produit gastronomique toujours très apprécié dans la gastronomie internationale. Nous avons trois formes de livraison possibles : entier, désossé ou en tranches. En raison de notre clientèle européenne, nous avons élargi notre catalogue avec d'autres produits : des produits tels que : fromages espagnols, vins ou Jamon Serrano. Nous avons également une nouveauté : notre excellent viande ibérique (filet, filet mignon, épaule, dos...). Nous sommes prêts à satisfaire tous les types de commandes : restaurants, magasins, distributeurs...

... de cebo, tous de la plus haute qualité garantie. Nous vous offrons également notre service de découpe pour tous types de fêtes et d'événements. COMMENT CONSOMMER LE JAMBON EN TRANCHES Avant d'ouvrir un sachet, il est conseillé de le passer sous l'eau chaude pendant une demi-minute, et de chauffer un peu au micro-ondes l'assiette où il sera servi. Avant de le servir, laissez-le reposer environ...

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...Vente de découpes de viande à partir de côtés de porc, épaule, col, filet, ventre, jambon pour les entreprises de transformation de viande, les grossistes, les commerçants. Matières premières utilisées pour la production de saucisses, salami, jambon cuit, viande séchée, charcuterie, frankfurters, bacon. Sous-produits comme les abats, les os pour la nourriture pour animaux de compagnie, la couenne de porc et la peau de poisson, les écailles de poisson pour la production de collagène.