ciboulette coriandre

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...La coriandre est une plante aromatique de la famille des ombellifères. Elle est appelée couramment « persil arabe » ou « persil chinois ». Connue depuis l’Antiquité – les Hébreux s’en servaient pour parfumer leurs galettes et les Romains pour conserver leur viande -, la coriandre fut introduite en Angleterre par les Romains d’où elle partit à la conquête de l’Amérique des années plus tard. C’est...

...Utilisation : viande grillée, pain, légumes, dips, sauces, marinades, ragoûts Ingrédients : Pizza/flocons de tomates (concentré de tomate, fécule de maïs), curry (coriandre, curcuma, fenugrec, piments, cumin, gingembre, ail, farine de riz, sel), piments, mélange d'épices (carottes, panais, persil, ciboulette, CELERI), carottes, ail, tomates, oignon, sel marin, flocons de paprika (peut contenir...

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