poivre Chypre

...Le nez luxuriant est rempli d'arômes de myrtilles et de mûres mûres, combinés avec les nuances caractéristiques de poivre noir et de laurier. Le corps du vin est plein, avec une acidité faible et des tanins moyens doux et veloutés. La finale est vive, semblable à de la confiture, avec des notes de prune, de sous-bois et de baies sauvages. Le vin se manifestera le mieux avec des tourtes à la viande, des plats épicés à base de volaille ou des fromages durs affinés.