cereales epicees

Bloch, entreprise familiale bicentenaire basée dans le Grand-Est, a été fondée en 1811. Elle était à l’origine installée en Alsace près de Strasbourg. En 1870 l’entreprise est transférée en Lorraine dans la banlieue nancéenne où elle fabrique des potages et des courts-bouillons. Ce n’est que dans les années 2000 où l’entreprise est rachetée par la société HIGY recentrant son activité sur les aides...

...Style : Weissbier Alcool : 5,4% IBUS : 16 EXPLICATION TECHNIQUE : VISUEL : Jaune pâle, apparence légèrement trouble propre au style. Mousse abondante et persistante avec une texture crémeuse. OLFACTION : Arômes de céréales et de pain provenant du blé, avec des notes de banane mûre et un subtil agrume, accompagnés de touches épicées de clou de girofle. GOÛT : Avec beaucoup de corps, la saveur...

... épices parfumées au pilaf, aux céréales, aux garnitures sucrées pour les tartes et les crêpes, etc. Utilisation pour Plats de la cuisine indienne et asiatique, produits de boulangerie et pâtisseries, soupes épicées, desserts, vin chaud, café et thé. Goût Épicé, brûlant. Valeur nutritionnelle pour 100 g. Protéines (g / 100g)… 11 Graisses (g / 100g)… 6,5 Glucides (g / 100g)… 40 Valeur énergétique (kcal / 100g)… 260...