Espagne, Betera
...Le Colorant Caramel PROCACOP53000 est un colorant sans additifs, avec une teinte de couleur élevée sur l'échelle EBC / 53.000. Il est produit par chauffage de glucides, caramel obtenu par réaction contrôlée de chaleur sur des glucides en présence de composés sulfureux et ammoniacaux. (sous forme de poudre) il est de couleur brun foncé, et est utilisé dans différents secteurs tels que l'alimentaire et l'industriel, s'adaptant très bien à diverses applications.
Allemagne, Mainz-Kostheim
...Usine spécialisée dans le caramel colorant, les sirops de caramel et les essences depuis 1916 – également en bio Actuellement : extraits/essences de bois de violette, de fleurs de sureau et de vin chaud Nos produits : essences pour boissons alcoolisées, caramel colorant, matières premières pour boissons, arômes pour l'industrie des boissons, arômes, essences pour confiseries, liqueurs aux herbes, liqueurs, spiritueux, produits bio...

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