Bulgarie, Sofia
...Bénéfices : le gingembre est le plus souvent utilisé pour soulager les effets de la grippe et du rhume, ainsi que pour atténuer la douleur et les nausées. Il est très apprécié pour ses prétendues qualités anti-inflammatoires et pour son influence positive sur le système digestif. Utilisations : la poudre de gingembre est parfaite pour préparer le thé, pour affiner des plats et des mélanges d'épices, surtout asiatiques. Une cuillère à café de poudre suffit pour une théière (750 ml). Laissez infuser pendant 5 minutes et profitez-en. Emballage : 250g, 500g, 1kg et en vrac...
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