sureau Bulgarie

... que l'été commence lorsque le sureau fleurit et se termine lorsque le fruit mûrit à la fin du mois d'août. L'arôme charmant du sureau en fleurs est typique de la période estivale de l'année: Le plus souvent, la fleur de sureau est utilisée pour le thé et l'infusion. Faites infuser 2 à 3 cuillères à café d'herbe séchée dans de l'eau bouillante (250 ml) pendant environ 10 à 12 minutes, puis filtrez l'herbe. Conditionnement:125g, 250g et vrac...

...Le sureau noir (Sambucus nigra) est une espèce arborescente avec des fruits noirs. Cette plante est connue de l'humanité et utilisée depuis des siècles en raison de ses nombreuses propriétés. Le sureau est appelé une "pharmacie naturelle" en raison de sa riche teneur en substances biologiquement actives. Les fleurs de sureau séchées, avec ou sans tiges, sont blanches ou jaunâtres, avec une légère odeur et un goût sucré-muqueux qui provoque par la suite une irritation de la gorge. Les anthères sont grandes, jaunes et à double loge. Utilisées pour diverses décoctions, thés, jus, extraits et sirops.

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