Bulgarie, Sofia
... piment reçoit entre 100 et 5 000 SHU. Pendant de nombreuses années, les gens les ont utilisés pour préparer du thé, car on pense qu'ils soulagent le rhume, atténuent les crampes menstruelles et calment les maux d'estomac. Utilisations : le piment est utilisé pour les marinades de viande et de poisson, ainsi que pour divers assaisonnements et sauces. Ajoutez de 2 à 3 baies au plat pour une touche exotique. Emballage : 250g, 500g et en vrac.
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