... garantit une gestion totale de la qualité. 90 % des légumes cultivés sont destinés à des clients étrangers, transformateurs de légumes en surgelés, conserves, quatrième gamme et séchoirs. Pour garantir la qualité, la spécialisation est un facteur important. Au fil des ans, nous nous sommes concentrés sur quelques produits : chou rouge, chou blanc, chou-fleur, choux de Bruxelles, choux frisés, poireaux, rhubarbe, céleri branche et céleri-rave. Depuis une trentaine d'années, nous avons également pu nous spécialiser dans le produit cresson pour le traitement industriel.

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