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HOSTELLERIE FIEF DE LIBOICHANT

Belgique

Le Fief de Liboichant vient d’être rénové et dispose de belles chambres de deux personnes et de quelques chambres familiales, toutes équipées d’une salle de bains, toilette et télévision. L’hôtel dispose d’un parking privé. Sur la terrasse et dans la véranda, nos hôtes bénéficient d’une magnifique vue sur la vallée. Dès que la météo le permet, nous dressons les tables à l’extérieur pour le déjeuner ou le dîner. Derrière l’hôtel se trouve un jardin fleuri où l’on aime prendre le soleil et dont on apprécie aussi la fraîcheur les jours de canicule. Les enfants s’en donneront à cœur joie sur la plaine de jeux, tandis que les moins jeunes disputeront une partie de pétanque acharnée… Notre carte a de quoi séduire tous les goûts et toutes les envies : des plats locaux comme la truite fraîchement pêchée, le gibier en saison, le lapin à la trappiste ou le meilleur de la cuisine française revu au goût du jour.
BRASSERIE DES FAGNES

Belgique

A la Brasserie des Fagnes, nous brassons environ 50 bières différentes par an. Nos brassins et bières proposées à la dégustation peuvent changer suivant les saisons. Plus fruitées au printemps, légères et rafraichissantes en été, plutôt ambrées dès l'automne avec plus de corps et de goût, enfin plus alcoolisées en hiver avec une tendance vers des brunes fortes... Suivant les saisons, notre Maître-Brasseur, Luc Piron, vous proposera un éventail de Brassins Spéciaux aux saveurs étonnantes : Bière aux Orties, Bière à la Fleur de Bruyère, Bière d'Halloween (brassée à l'orange sanguine ! ), Bière de la St Valentin (brassée au Fruits de la Passion et au Gimgembre), Bière de Noël, Bière au Miel Biologique, Bière aux 4 Céréales, Et biens d'autres... Seules les Super des Fagnes Blonde, Brune, Griottes, Scotch et cuvée de Noël sont commercialisées en dehors de la Brasserie. Vous les trouverez dans les meilleurs magasins, négociants en bières et tavernes de la région.

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