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LES ÉLEVAGES DU MOULIN DU VAL DIEU

Belgique

La société des élevages du moulin du Val Dieu s’est constituée fin 2001 pour commencer son activité commerciale en 2002. Le choix de l’activité s’est porté sur une filière de poulet de qualité différenciée en fonction de la demande du marché. Le choix du poulet est un choix gustatif qui a de nombreuses qualités… les filets sont moelleux, la fibre est fine, les cuisses sont légèrement colorées et la peau est très fine. Pour obtenir ce résultat, il a d’abord fallu choisir la bonne souche de poulet, ensuite lui assurer une alimentation adaptée. L’avantage d’avoir un poulet de qualité certifiée, c’est que, dès l’arrivée du poussin, un contrôle est effectué, aussi bien sur l’élevage, la fabrication d’aliment, l’abattage, les normes Haccp jusqu’à la livraison chez Colruyt, donc tout est contrôlé.
ECOLE D'HOTELLERIE ET DE TOURISME

Belgique

L’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme constitue une base qui peut vous conduire jusqu’à un métier ou jusqu’aux passerelles vers l’enseignement supérieur et ses spécialisations dans le secteur. Mais aussi une base à partir de laquelle vous pourrez vous réorienter vers d’autres études et d’autres secteurs. Les portes resteront toujours ouvertes. Vous êtes décidé? Alors, apprêtez-vous à entrer dans une école renommée, à la tradition et au savoir faire inégalés, la plus ancienne et la plus prestigieuse école de Belgique. Mais ne vous y trompez pas, l’EHT- Liège ne se repose pas sur sa réputation, elle s’inscrit très exactement dans le contexte socioprofessionnel de notre époque. Et c’est bien son atout majeur: vous proposer deux filières porteuses, l’hôtellerie et le tourisme, deux secteurs qui offrent aujourd’hui et offriront encore demain des possibilités d’emploi.

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