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MONSEUR GROUP

Belgique

Monseur Equipement est spécialisé dans la vente et la fourniture d'équipements et de machines pour les boulangeries, pâtisseries, glaciers et chocolatier. Nous vendons du matériel pour tout type de production, que ce soit une production artisanale, industrielle ou personnalisée. Cuiseur, machines à copeaux de chocolat, tempéreuse à chocolat, laminoir, dresseuse, lave-vaisselle... etc. sont disponibles chez nous. Tout type de production: artisanale, industrielle et personnalisée. Nos marques : HYDROPROCESS - PROMATI - PIETRO BERTO - UNOX

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LA GUIMAUVE ARTISANALE BELGE BY TONY MENEGHIN - MAÎTRE CONFISEUR

Belgique

Le maître confiseur Tony Meneghin réalise de la guimauve artisanale Belge de grande qualité. Notre haut de gamme est aromatisé à base de fruits cueillis à maturité, nous avons aussi d'autres spécialités aux légumes, épices, truffe en saison. Une gamme de guimauves destinées à la moyenne et grande distribution est disponible depuis Janvier 2015. Nous sommes une entreprise à taille humaine et mettons notre savoir faire à votre service. Toute notre production est exclusivement artisanale et nous mettons un point d’honneur à rester dans cet univers afin de vous garantir une qualité optimale. Nous cherchons chaque jour à améliorer notre qualité de produit mais aussi….. nous sommes sans cesse à la recherche de matière première d’exception. Notre mode de fonctionnement restera toujours très proche du naturel mais aussi du respect de l’environnement, de la législation et des normes de sécurité alimentaire. Toujours à votre écoute, nous prenons tout en compte afin de progresser sur des bases de collaborations on ne peut plus saine.
GILFI

Belgique

Depuis plus de 40 ans, la société Gilfi située dans le cœur des Ardennes belges, se réjouit d’être votre partenaire « desserts ». Fabricant des crèmes glacées, des sorbets et des bavarois surgelés pour les restaurateurs soucieux de servir des desserts de qualité. De la crème glacée haut de gamme en passant par le sorbet pur fruit, se transformant parfois en un trou normand parfumé aux épices, à l’alcool, la qualité n’a d’égale que l’originalité. Matière première de qualité supérieure, lait et crème de la ferme, sont les ingrédients pour un goût naturel et vrai. Nous fabriquons sur mesure tous les goûts qui sont commandés par les chefs de cuisine qui ont beaucoup d'idées, mais bien souvent, pas le matériel adéquat. Nous produisons des pots de tous formats, des desserts individuels, des gâteaux et des tranches, que ce soit en crème glacée, en sorbet ou en bavarois, le choix est illimité. Plus de 200 saveurs, difficile en quelques lignes de toutes les citer ! Le mieux étant de les déguster.

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