ceps de vigne Belgique

...‘Le ‘champagne’ de Louvain’ Dès l'année 1121, le duc Godfried a planté un vignoble à Louvain. Paul Vleminckx et An Lefever ont également fait de même en 1994, cette fois avec l'aide experte de spécialistes de la région de Champagne. Ils ont d'abord planté 21 000 ceps de vigne à Oud-Heverlee, mais le vin étant si bon, cela s'est rapidement avéré insuffisant. Aujourd'hui, pas moins de 60 000 ceps...

...de piscines, etc…). Exemple : production d'énergie verte destinée à la fabrication des bouteilles de champagne à partir de vieux ceps de vigne. Avec plus de 20 ans d'expérience dans la gazéification de la biomasse et un personnel hautement qualifié, XYLOWATT est le leader européen dans cette technologie, dont le développement est en plein essor.

... sélectionnés et visités par Roseline Elens. L'objectif est d'offrir des vins de qualité mais aussi autant que possible des vins élaborés avec des cépages autochtones typiques. Ce qui conduit à des découvertes surprenantes... allant d'un 'frizzante' blanc décontracté et plaisant à 'un vino da meditazione' (= un vin pour méditer) ! Les vignerons avec lesquels elle collabore sont régulièrement récompensés par des mentions dans des revues spécialisées et par des prix lors de salons internationaux en raison de la qualité de leurs vins.