Belgique, Halen
...Depuis la zone industrielle de Halen - Limbourg, Capra transforme le lait de chèvre en caillé de chèvre pasteurisé. Chaque jour, le lait de chèvre est collecté auprès d'une trentaine d'agriculteurs en Belgique et aux Pays-Bas, et du lait est également acheté auprès de plusieurs coopératives. Le fromage de chèvre est de plus en plus apprécié aujourd'hui, mais c'est un produit qui existe depuis...
Belgique, Puurs
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