domaines viticoles Belgique

...Nous nous procurons des vignes qui ont été arrachées dans le cadre de la gestion de grands domaines viticoles. Après les avoir sélectionnées, nous les collectons. Ensuite nous les scions et elles sont emballées après une brève période de séchage. Une fois mis en sac, nous distribuons ces pieds de vignes secs, en morceaux de + - 15cm ou sous forme de copeaux, au travers d'un réseau de points de vente. Le bois de vigne est le combustible préféré des connaisseurs et des gourmets.