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LOBSTER FISH

Belgique

Lobster Fish est depuis 1997 le distributeur spécialisé en coquillages et crustacés, proposant une gamme de produits vivants, frais et surgelés de haute qualité. Une façon de se distinguer sur le marché belge. Hebdomadairement Lobster Fish importe de la marchandise en provencance de tous les coins du monde pour livraison quotidienne sur le marché belge avec leurs propres camion réfrigérés. Lobster Fish est continu à la recherche de nouveaux produits originaux et innovants qui complètent la gamme. Une sélection parmi les meilleures fournisseurs garanti des produits de haute qualité.Lobster Fish est le fournisseur priviligié de nombreux professionels, y compris les chefs, les restaurateurs et traiteurs, poissoniers et grossistes. Il est désormais évident que Lobster Fish travaille selon les normes de HACCP les plus sévères.
DANONE

Belgique

Danone est l'une des entreprises les plus dynamiques du secteur alimentaire. Sa mission? Apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre. Nous occupons donc une position de leader de l’alimentation santé autour de quatre métiers: les produits laitiers frais, les eaux, l’alimentation infantile et la nutrition médicale.
BUZZZ

Belgique

Maxi Pesca est spécialiste en produits de la mer. Qualité, fraîcheur, variété et meilleur rapport qualité/prix de Belgique constituent le secret de notre réussite. Notre professionnalisme, est déjà connu parmi les plus prestigieux restaurants et hôtels, et apprécié par des grandes enseignes de renommée en Belgique. La fraîcheur de nos produits est notre priorité absolue. Nous sommes organisés pour vous servir dans les meilleures conditions et le plus rapidement possible. Plus de 500 produits composant notre gamme de base, transitent dans nos ateliers quotidiennement. Toutes sortes de poissons frais, entiers, en filets, en darnes, crustacés, coquillages, moules, mais aussi une large gamme de produits surgelés sont disponibles ou livrés sur commandes.
SUPERSEC

Belgique

Supersec propose le meilleur du produit sauvage (naturels et durables) ou biologique sur la thematique des algues alimentaires, champignons, fruits de mer. c’est une gamme de produits de qualité supérieure pour la restauration gastronomique et l’épicerie fine. Le séchage, très efficace est le procédé qui préserve et restitue le mieux le goût et les nutriments des produit traités. Il permet de conserver des espèces particulièrement fragiles ou éphémères, qu’il est pratiquement impossible de trouver frais sur les étals des maraîchers. C’est le cas du coprin chevelu, de l’amanite des césars ou de la coulemelle. La texture particulière, la concentration des goûts et des arômes, la facilité et la diversité de leur utilisation en font un divertissement culinaire inédit. Les champignons, les algues, les fruits de mer n’ont pas valeur thérapeutique mais ils donnent du sens au néologisme alicament qui entretient chez celui qui le consomme une gestion préventive favorable à la santé.

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