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Autriche, Fürnitz
...Apparence chimique : L'acide citrique anhydre se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche. Il est également conditionné sous forme de granulés ou de cristaux incolores. Les cristaux n'ont pas d'odeur mais ont un goût acide prononcé. Application chimique et forces : L'acide citrique anhydre possède des propriétés similaires à celles de l'acide citrique monohydraté. La différence...
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