Autriche, Eben Am Achensee
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Portefeuille (5)
...Le mélangeur de pain et de pâte résiduelle daxRec se distingue en tant qu'homogénéisateur pour les mashs de pain résiduel ou comme pré-mélangeur pour les masses All-In, avec un temps de mélange rapide, une masse homogène, des économies de matières premières, une grande capacité de rétention d'eau et un nettoyage facile. Daxner propose un programme complet qui couvre toutes les étapes de production spécifiques à la boulangerie. Des solutions spéciales sont également demandées au cas par cas.
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