farines de seigle Allemagne

...Le monde des farines de malt : Malt aromatique – Malt torréfié – Malt à pain – Extrait de malt La production de malt se fait de manière naturelle à partir de céréales germées, principalement du blé, de l'orge ou du seigle. Il est principalement utilisé comme agent de panification, car il améliore les caractéristiques de la croûte et de la mie ainsi que le goût. Le malt existe en très différentes...

... secteur agricole, nous nous concentrons sur le commerce de la farine de blé sous notre propre marque commerciale Sungrano Type 405 et Sungrano Type 00, en sacs en papier de 1 kg, 10 kg et 25 kg, ainsi que des flocons de maïs et des céréales pour le petit-déjeuner, de l'huile de tournesol (brute, raffinée et à haute teneur en acide oléique). Nous travaillons directement avec des entreprises...

...Chez nous, les boulangers amateurs trouvent toutes les farines, comme la farine de blé, la farine d'épeautre et la farine de seigle. Avec nos mélanges à pain faits maison, vous pouvez facilement et rapidement cuire votre propre pain. Lors de nos cours de boulangerie, nous enseignons aux débutants comme aux avancés ce qui est important dans la fabrication de pain et de petits pains. Dans notre...

... artisanale et traditionnelle de pains et petits pains bio, ainsi que de pâtisseries sucrées bio à base de levure et de croissants au beurre bio, mais aussi de gâteaux, tartes et autres douceurs sucrées. Les pains et petits pains sont fabriqués selon la vieille tradition artisanale avec du levain de seigle et d'épeautre - et selon nos propres recettes avec des farines bio et de nombreux ingrédients...

...La société Decker+Mönch GmbH & Co. KG est une entreprise meunière qui produit des farines, des mélanges pour la cuisson, des céréales et des grains. Decker+Mönch propose : - Farine de blé, de seigle et d'épeautre, farine complète, semoule, farine de maïs et farine issue de l'agriculture conventionnelle, de l'agriculture contrôlée et intégrée, ainsi que de l'agriculture biologique contrôlée...