abattage de viande Allemagne

...savoureuse et juteuse pour tous les chats adultes et sensibles à l'alimentation. Cœur Plus fournit à votre chat tous les nutriments essentiels dont il a besoin pour une vie de chat vitale et en bonne santé. Composition : 50 % de bœuf, 20 % de cœur de bœuf, 29 % de bouillon de viande de bœuf, 1 % de minéraux Composants analytiques : Protéines brutes 10,2 %, Graisses brutes 5 %, Fibres brutes 0,3 %, Cendres brutes 1,8 %, Humidité 80 %...

... etc.) sont tenues de procéder régulièrement à des analyses microbiologiques des produits carnés, par ex. bœufs, porcs, chèvres et chevaux. Le principe du préleveur de viande est le même que celui d’un perce-bouchon. Il permet de découper (méthode destructive, appelée également technique d’excision) des morceaux de tissus ronds de 5 cm² sur la surface de la carcasse. Après avoir été découpé, l’échantillon est raclé de la carcasse avec un scalpel et une pincette. Ø:25 mm...

...{"emballage":"Polybloc, carton jumbo, palette en bois jetable ; IQF, sac en polyéthylène dans le carton","description":"Filet de poitrine de poulet sans filet intérieur, sans peau, sans os, nature ; ou salé (1,3 % de sel)","certificats":"Halal ; IFS ; BRC ; QS ; Quatre Pattes ; Bien-être animal sont possibles en diverses combinaisons","origine":"UE, Ukraine, Brésil ; Thaïlande","durabilité/stockage":"à -18 °C 18 -24 mois à partir de la date d'abattage"}...

... travailler uniquement avec certaines marques, n'hésitez pas à nous en parler ! En principe, nous proposons toutes les découpes sous vide, fraîches ou surgelées. Nous pouvons également réaliser votre demande en Halal. Nous proposons des produits de viande transformée également surgelés et non emballés. Ce type de produit est par exemple préféré par nos producteurs de saucisses. Sur demande, nous proposons également de la viande emballée en barquettes pour la grande distribution. En principe, nos produits garantissent une traçabilité complète et une transparence d'origine. Viande et produits carnés...

...Vente de viande d'agneau, de boeuf, de veau, de dinde et de poulet, ainsi que la production de produits carnés et de saucisses issus de notre propre abattage.

... glissement et le drainage de l'eau sont des conditions importantes pour la sécurité au travail. Les différents espaces fonctionnels nécessitent, selon les règles de la sécurité et de la santé au travail (BGR 181 - version actuelle d'octobre 2003), des valeurs différentes, comme par exemple abattage R13 V10, fumoir R12 ou cuisine à saucisses R13 V8. Les niveaux de résistance au glissement requis...

... alimentation douce : Notre "Sensibel Plus" : La viande de cerf est particulièrement maigre et riche en nutriments. La viande sauvage est souvent adaptée aux chiens ayant des intolérances alimentaires. Convient aux allergiques : "Absolut Hirsch" est obtenu à partir d'une seule source de protéines sélectionnée, ce qui le rend également adapté aux allergiques. Il peut également être utilisé pour des régimes d'exclusion. Type d'aliment : Aliment complet Composition : 70% cerf* (cœur*, viande*, foie*, poumon*, panse*), 29% bouillon de viande de cerf, 1% minéraux...

...Les cerfs en liberté prospèrent dans un environnement adapté. Après une alimentation et un élevage contrôlés et professionnels, ainsi qu'un abattage, la viande maigre est immédiatement mise en transformation. Aucun produit chimique ou de construction musculaire n'est ajouté à l'alimentation. La salami est composée de plus de 74 % de viande de cerf et seulement 22 % de viande de porc - une rareté...

... des éléments indispensables de la cuisine turque traditionnelle - le Döner - selon les technologies de production les plus modernes et les normes de santé. Öztas Fleischhandel und Dönerproduktion e.K. a été construit selon les directives et normes de l'Union Européenne et des règlements HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point System), équipé de la technologie la plus moderne et a reçu le numéro d'autorisation NW-EV 311.

..."Nous vivons la qualité" La société Crown Meat GmbH, appartenant à l'entreprise familiale TEN KATE, s'est spécialisée dans la production de viande de porc pour l'industrie des charcuteries, ainsi que dans la transformation de sous-produits de l'abattage. La pensée centrale de notre entreprise est d'atteindre une production de matières premières orientée vers l'avenir, respectueuse de...

... coins du monde font confiance au savoir-faire, à la capacité d'innovation, à la qualité et au service après-vente exceptionnel de BANSS. L'orientation vers le marché mondial et les expériences qui en découlent permettent à BANSS de répondre aux besoins locaux spécifiques des grandes et petites entreprises de transformation de la viande à l'international - des solutions « clés en main » avec des...

...Nous sommes une entreprise allemande consolidée dans le secteur des bovins laitiers et de la viande, avec une vaste expérience dans l'exportation de génisses gestantes, de veaux à engraisser et d'animaux destinés à l'abattage vers l'Europe, les États côtiers méditerranéens, le Moyen-Orient et les pays de la CEI à des prix compétitifs. Nous avons des races telles que Holstein Frison, Fleckvieh...

...-burgers, steaks grillés, steak haché, kebap cicis, spécialités de saucisses et de notre Adana Long Kebap est composée à 100 % de viande de bœuf, provenant exclusivement d'abattoirs certifiés par l'UE, et à 90 % de fermes allemandes. La fabrication de tous nos produits se fait bien sûr conformément aux directives de l'UE et en tenant compte du concept HACCP dans notre propre établissement. De plus, nos...

... strictes. Ahir GmbH Dönerproduktion traite quotidiennement plus de 10 tonnes de viande de veau, de bœuf, d'agneau et de volaille de fournisseurs sélectionnés, exclusivement selon les prescriptions Halal. Nous attachons une grande importance au respect des directives Halal, qui stipulent notamment :...

... sans stress et abattage à faible stress, exclusion des additifs lors du traitement, tout cela conduit à une viande de qualité particulièrement élevée où la tendreté, la jutosité, la pureté et le goût authentique prédominent. Nous produisons désormais des dindes et des poules conformément aux directives reconnues de l'agriculture biologique sur de nombreuses fermes de l'Union des Entreprises...

...Avec les aliments pour chiens Reico, nous offrons une alimentation adaptée à votre chien. Que ce soit de la nourriture humide ou sèche ! Tous les produits alimentaires sont absolument naturels, sans OGM, arômes artificiels, additifs sucrés ou sous-produits de l'abattage. Une forte proportion de viande, des légumes, des fruits et un mélange unique d'algues garantissent à votre chien une vie saine...

... ! • "boucherie mobile" comme site de production • Abattage de volaille ou de gros bétail dans une remorque ou un camion à plateau • Poste d'abattage portable pour gros bétail sur remorque ou camion • Système d'étourdissement pour gros bétail, porcs et moutons Soutien aux entreprises artisanales pour l'obtention de l'agrément UE, notamment dans le domaine de l'abattage. Conception et réalisation de...

Boucherie Michael Fuchs, abattage propre, saucisses fraîches sans gluten ni lactose, service traiteur, repas du jour...

Production : Produits carnés et charcuterie, conserves, articles de commodité, plats préparés, produits surgelés, produits bio, hot action food. Services : Emballage sous contrat, abattage sous contrat, service traiteur.