gateaux glaces Allemagne

...Ce sont de petits chocolats colorés en forme de lentilles, fabriqués à partir de cacao et souvent utilisés pour décorer des gâteaux, des pâtisseries et des desserts. Ils sont également populaires en tant que garnitures pour les glaces ou les yaourts. Les lentilles se déclinent en différentes couleurs, et leur apparence attrayante ajoute une touche ludique aux douceurs. De plus, elles peuvent être utilisées en pâtisserie pour rehausser l'attrait visuel de diverses confiseries.

...Les pâtes de noix sont une masse de noix grillées très finement moulues. Nos pâtes de noix de haute qualité sont souvent utilisées dans la production de garnitures de praliné, de mousses ou de couches croustillantes dans les gâteaux et, en particulier, dans la production de glaces.

...Le sirop de glucose est une matière première importante pour l'industrie des confiseries et des confitures, ainsi que pour la pâtisserie fine et la chocolaterie. Le sirop de glucose à 45° peut être façonné à la main en boule, car il est plus ferme en raison de sa teneur plus élevée en matière sèche. Il peut donc être utilisé, par exemple, pour les glaçages de gâteaux, les pralines, le chocolat à modeler, les bonbons et les glaces.

...presque tout ce qui contient de l'huile peut être stabilisé avec de la gomme xanthane. D'autres applications sont par exemple connues en pâtisserie, pour améliorer la stabilité à la congélation et à la décongélation des produits de boulangerie fins (gâteaux, tartes, pralines, glaces). La glace doit avoir une texture crémeuse pour être à la hauteur de son nom de crème glacée.

... véritable point fort culinaire. Que ce soit dans les desserts ou pour rehausser des plats principaux, notre huile de grains de café bio peut être utilisée partout. Sublimez les pralines, les glaces, les gâteaux ou d'autres douceurs et emmenez vos clients dans un voyage culinaire vers la patrie exotique du café. Notre huile de grains de café bio est brun foncé à brun clair avec un parfum et un goût...

...Soyons honnêtes : il n'y a pas de parfum plus agréable que la vanille ! Avec notre vanilline de haute qualité, vous pouvez donner à vos recettes – des yaourts, muffins et gâteaux faits maison jusqu'aux glaces ou smoothies – un délicieux arôme de vanille. Et vous n'avez besoin que de très peu : une demi-pointe de couteau suffit pour donner une note harmonieuse de vanille à environ 500 grammes de...

...Au cœur de l'Émilie-Romagne, la société Babbi a vu le jour, une entreprise de confiserie pleine de passion, de tradition et d'histoire. Fondée en 1952 par le grand-père Attilio Babbi pour la fabrication de gaufres et de cornets pour la glace maison, Babbi est aujourd'hui l'une des entreprises leaders dans le monde des ingrédients pour glaces, pâtisserie et restauration, ainsi que dans la...

... d'application de nos produits sont variées. Ils sont aujourd'hui utilisés dans des boulangeries, des glaciers, des cantines d'entreprise, ainsi que chez des fabricants de produits fins. Avec nos produits laitiers tels que la crème, le yaourt, le fromage blanc et des spécialités sur mesure, nous fabriquons ou améliorons des pâtisseries, des gâteaux, des glaces, des salades, des sauces et bien plus encore.

... glaciers, dans les véhicules de vente et dans le catering. Les automates à crème de Vaihinger peuvent être utilisés pour une grande variété de plats et de boissons, tels que : - Cappuccino - Cocktails - Crèmes - Glaces - Café glacé - Chocolat chaud - Plats de poisson - Plats de viande - Café - Gâteaux aux fruits - Raifort à la crème - Sauces - Desserts - Soupe - Gâteau...

... boulangerie/Mélanges de cuisson •Agents gélifiants et liants •Stabilisants pour crème •Glaces •Garnitures •Arômes •Décorations Produits RAU •Margarine bio •Margarine étirable •Margarine de cuisson •Margarine crémeuse •Graisses de cuisson et de friture •Huiles/Graisses spéciales...

Détaillant et grossiste en pistaches Délicieuses et de haute qualité, pistaches turques. Pistaches fraîchement grillées et légèrement salées de la région de Gaziantep-Sanliurfa, dans le sud-est de la Turquie. Vous trouverez également des coques de pistaches chez nous : Boz, Kusboku, Kirmizi, Neverdi 1-1000kg pour Baklava, Lokum, gâteaux, glaces et toute production de sucreries. • Fini les...