Allemagne, Hemer
... et des dents saines. Viande d'agneau (part de viande fraîche avant séchage 53 %), farine de pomme de terre, flocons de pomme de terre, farine de quinoa, poudre d'œuf entier, huile de colza, pomme (séchée et moulue), persil, carottes, panais, livèche ...
Portefeuille (69)
...Les flocons de pommes de terre sont fabriqués à partir de pommes de terre de table cuites à la vapeur et séchées. Ils conviennent à la cuisson et à la pâtisserie. Comme les pommes de terre fraîches, les flocons de pommes de terre contiennent presque pas de matières grasses ni de protéines, mais une grande quantité d'amidon. Les flocons de pommes de terre peuvent lier de grandes quantités de liquide et sont idéaux en tant qu'agent épaississant et ingrédient de pâtisserie.
Portefeuille (27)
Allemagne, Bad Bentheim
... purée de pomme de terre séchée. Les pommes de terre sont d'abord bouillies puis écrasées, après quoi elles sont aplaties par de grands rouleaux dans un tambour. Comme les flocons de pomme de terre sont rapidement séchés jusqu'à la teneur en humidité souhaitée, les flocons de purée de pomme de terre séchée sont ensuite grattés du tambour et passés à travers un tamis. Parce que les flocons absorbent...
Portefeuille (549)
...Les flocons et granulés de pommes de terre KMC sont fabriqués à partir de pommes de terre fraîches danoises. Nous utilisons des variétés de pommes de terre sélectionnées que nos propriétaires coopératifs cultivent en contrat.
Portefeuille (9)
... pomme de terre Amidon de maïs, amidon de maïs gélifié Maltodextrines, valeurs DE 3 – 19 Amidon Mogul (amidon pour moules) Amidon de riz Sorbit cristallisé et en poudre Solution de sorbitol 70% C et NC Amidons, natifs, à base de pois, de pommes de terre, de maïs, de riz, de tapioca et de blé – également pré-gélatinisés et solubles à froid. Amidons, modifiés pour toutes les applications importantes à...
Portefeuille (10)
... protéine de pomme de terre ou la protéine de pois ainsi qu'une gamme de fibres et de produits laitiers en poudre, tels que la poudre de lait entier, la poudre de lait écrémé ou la poudre de lactosérum. Nous nous concentrons sur l'amidon de pomme de terre et les flocons de pomme de terre provenant de cultures locales - sans OGM et avec une qualité certifiée. Chez Birkamidon GmbH, notre vision est...
Allemagne, Clenze
...Grocholl est spécialiste des pommes de terre pelées et à conservation non réfrigérée. Le procédé de stérilisation particulièrement doux évite l'utilisation d'additifs et préserve ainsi le goût naturel de la pomme de terre – avec l'avantage d'une longue durée de conservation sans réfrigération. De plus, des plats préparés tels que le goulasch ou le fricassée de poulet, ainsi que des gratins prêts...
Allemagne, Altendorf
...En collaboration avec notre société sœur, nous produisons une variété de spécialités de boulettes et de pommes de terre à partir de pommes de terre fraîches. En plus de nos classiques, tels que les boulettes de pommes de terre moitié-moitié, les galettes de pommes de terre, la purée de pommes de terre ou les pommes de terre sautées, nous proposons également d'autres spécialités, comme les boulettes de pain, les herbes de cuisine ou les desserts sucrés. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre site internet à l'adresse www.farmgold.de...
Allemagne, München
...Fournisseur de produits d'accompagnement frais tels que des pommes de terre et des boulettes pour la gastronomie, les cantines, les cliniques et les hôpitaux, ainsi que pour les traiteurs et les services de fête...
Allemagne, München
... producteurs régionaux. En particulier, notre farine provient de la seule meunerie encore en activité à Munich, la Hofbräuhaus Kunstmühle, qui existe depuis le 15ème siècle. Pour nos raviolis farcis, nous n'utilisons aucun additif, aucun agent de remplissage comme des flocons de pommes de terre ou de la chapelure, et nous travaillons les farces à la main. Cela leur confère du mordant et de la forme...
Allemagne, Lüneburg
Allemagne, Aufhausen
Échalotes.
Allemagne, Schmelz
Allemagne, Eching
Allemagne, Elsdorf
Allemagne, Großenhain
Allemagne, Emlichheim

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