WOOD FIRED OVEN

Donnez à vos pizzas et à vos pâtés en croûte leur arôme et leur texture d'origine. Les fours à bois Formex sont capables de donner cette "touche différente" de la cuisson naturelle avec du bois noble (comme le chêne vert, le chêne, l'olivier, le frêne), en retrouvant la saveur traditionnelle. Les fours à bois Formex donnent du prestige à votre établissement en soulignant l'attrait de la préparation du produit à la vue du public. Grâce à leur construction modulaire, les fours à bois Formex peuvent être installés en quelques heures et à un coût imbattable. La voûte unique à l'épreuve des effondrements vous donne l'assurance que votre four restera en parfait état pendant de nombreuses années. Sa conception et la qualité des matériaux utilisés assurent une grande isolation, ce qui se traduit par une grande économie de bois de chauffage tout en vous permettant de maintenir le four à température.

Nombre de pizzas: 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)

Pizza prête en 2 minutes Le Campagnolo ne se distingue des autres fours que par ses dimensions réduites. Elle est prête en 10 minutes et il ne reste plus que 2 minutes pour cuire une pizza exceptionnelle. Disponible en différentes couleurs et avec un chariot noir ou en acier inoxydable. Porte en verre disponible.

Même dans la maison, le modèle FIAMMA apporte classe et élégance. Un design précis et exclusif : les vitres de la porte sont arrondies, ce qui le rend unique et exclusif. Même les fentes de la chambre de combustion abandonnent la forme classique pour adopter une nouvelle forme dans le plus pur style "flamme". Un four qui surprend agréablement par la précision des détails, jusqu'aux poignées, aux charnières et au tableau de bord.