France
Fabricant/ Producteur
France
Peleuse manuelle qui s’adapte à tous les types de poissons en pelage fin ou profond : poissons plats (sole, aile de raie, etc.) et gros filets de poisson frais ou fumé (truite, saumon, etc.). Elle existe en 2 versions : - avec lame (V358L) - ou avec le sabot écorcheur uniquement (V358S). Le réglage d’épaisseur est possible sur la machine V358L grâce à la poignée située sur le côté de la machine. Le rouleau d’engagement, proposé en option, améliore la sécurité de travail et la qualité du produit final. La V358 est ainsi la machine idéale pour les poissoneries, fumaisons ou grandes surfaces souhaitant travailler différents poissons avec une seule machine. Caractéristiques : - Simple d’utilisation - Commande fémorale - Réglage d’épaisseur grâce à une poignée (V358L) - Injection d’eau - Pas d’entretien spécifique - Nettoyage facile et rapide au jet d’eau (porte lame démontable sans outil et peigne basculant) - 100% acier inoxydable
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Peleuse manuelle qui s’adapte à tous les types de poissons en pelage fin ou profond : poissons plats (sole, aile de raie, etc.) et gros filets de poisson frais ou fumé (truite, saumon, etc.). `` Elle existe en 2 versions : - avec lame (V358L) - ou avec le sabot écorcheur uniquement (V358S). Le réglage d’épaisseur est possible sur la machine V358L grâce à la poignée située sur le côté de la machine. Le rouleau d’engagement, proposé en option, améliore la sécurité de travail et la qualité du produit final. La V358 est ainsi la machine idéale pour les poissoneries, fumaisons ou grandes surfaces souhaitant travailler différents poissons avec une seule machine. Caractéristiques : - Simple d’utilisation - Commande fémorale - Réglage d’épaisseur grâce à une poignée (V358L) - Injection d’eau - Pas d’entretien spécifique - Nettoyage facile et rapide au jet d’eau (porte lame démontable sans outil et peigne basculant) - 100% acier inoxydable
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- 100% acier inox - Facile à nettoyer - Pas d’entretien spécifique - Réglage d’épaisseur - Injection d’eau - Lame interchangeable - Conçue et fabriquée en France - Garantie 3 ans Option : Rouleau d’engagement
Demander un devisVarlet Machines, entreprise française basée à Boulogne-sur-Mer, est spécialisée dans la conception, la fabrication et la vente de machine pour la transformation des poissons, des viandes et des volailles. Toutes nos machines sont conçues à partir de matériaux robustes et sont fabriquées en France dans nos propres ateliers. Nos techniciens se déplacent pour livrer et installer vos machines sur place. Avec plus de 80 ans d’expérience, nous concevons des machines innovantes en sélectionnant avec soin chacun de leurs composants et matériaux afin de répondre aux besoins spécifiques des acteurs de l’industrie agro-alimentaire : - commerçants - artisans - industriels Nos équipes produisent chaque année plus de 200 machines sur notre site, dont plus de 50% sont destinées à l’export. L’entreprise est présente dans plus de 30 pays dans le monde et se repose sur un large réseau de partenaires, distributeurs et agents de confiance. Varlet s’est développé pour se mettre au service de sa clientèle dans le monde entier. Varlet est le premier fabricant français de machines pour la préparation et la transformation des poissons, viandes et volailles.
Fabricant/ Producteur
12 14 rue Magenta
62200 Boulogne-Sur-Mer - France