France
Fabricant/ Producteur
France
Barriques complètement régénérées par la méthode breveté TEDEM. La régénération se fait par Ozone pour dérougir et désinfecter le fût en profondeur. Le souffre résiduel est éliminé ainsi que les élevage que la barriques a pu contenir. La gamme minérale se portera sur les vins blanc ou rouge type merlot. Les spiritueux pourront être aussi élevés dedans.
Demander un devisLa Tonnellerie Tedem est spécialisée dans la désinfection et la régénération de barrique. Nous avons devellopé un brevet unique au monde pour régénérer au mieux les fûts. Procédé à base d'ozone, SANS RABOTAGE. Nous gardons l'épaisseur des fûts. Deux gammes sont proposées : -Minérale : Régénération sans chauffe pour un Boisé léger et une désinfection en profondeur (le soufre résiduel est éliminé en profondeur pour les spiritueux) -Tedem: Régénération avec chauffe pour obtenir un profil aromatique proche de la barriques neuve. Nous avons un stock important de fûts. Hésitez pas à nous contacter
Fabricant/ Producteur
41 bis route de la Lande
33360 Lignan-De-Bordeaux - France
France
Fabrication Française artisanale Acacia Français Grain fin, mi-fin Épaisseur 27 mm Chauffe traditionnelle au feu de bois.
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Fabrication Française artisanale Chêne Américain Grain fin, mi-fin Épaisseur 27 mm Chauffe traditionnelle au feu de bois.
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Fabrication Française artisanale Acacia d’origine Française Grain fin, mi-fin Épaisseur 27 mm Chauffe traditionnelle au feu de bois.
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Barriques 225L originaires du vignoble bordelais destinées à la décoration ou transformation. La barrique est poncée à l'extérieur et les cercles sont repeints pour lui redonner un aspect neuf.
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