SAKELLAROPOULOS ORGANIC FARMING

Avec un accent sur les produits biologiques de l'olive, de l'huile d'olive extra vierge premium à l'huile d'olive vierge de première pression à froid, en passant par l'huile d'olive extra vierge non filtrée et les huiles d'olive aromatisées gourmet en édition limitée, ainsi que les olives vertes et mûres biologiques naturelles de Kalamata, jusqu'aux olives Kalamata non salées avec des herbes aromatiques, l'huile de baume non filtrée et les cosmétiques naturels à base d'huile d'olive biologique, les Oliviers Biologiques Sakellaropoulos sont cultivés pour fournir la matière première pour des huiles d'olive et des olives premium de haute qualité. Nos oliveraies sont situées près de Sparte, en Laconie, dans une région dominante de culture d'olives, qui considère l'arbre d'olive comme sacré, tout en étant réputée pour ses conditions climatiques idéales et son environnement naturel exceptionnel (AOP - Appellation d'Origine Protégée). La certification de l'agriculture biologique est effectuée par l'organisme de certification BIO - HELLAS, conformément à tous les règlements européens sur l'agriculture biologique, avec le numéro A-411008. En accord avec la norme ISO 22000:2005, concernant l'hygiène et la sécurité alimentaire, nous appliquons un système de gestion de la qualité HACCP (Analyse des Risques et Points de Contrôle Critiques). Nos installations ont été approuvées par le Ministère du Développement Agricole et de l'Alimentation avec le numéro d'approbation alphanumérique EL 40 360. De plus, notre entreprise est reconnue par la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis, avec le numéro d'enregistrement 15959229376. Dans notre culture, une synergie évolue chaque jour.