Pétrin À Spirale Ibm 20

Notre four G68 pour les chariots 60x80 cm est un succès qui se renouvelle encore plus complet, plus raffiné, plus moderne. Depuis plusieurs années des milliers de boulangeries situées dans plus de 70 pays choisissent de cuire leurs produits traditionnels de BOULANGERIE ET PATISSERIE dans nos fours rotatifs G. Véritable concentré de technologie et de sécurité, c’est une série de produits fiables qui offrent de grandes garanties de QUALITE aux utilisateurs les plus exigeants. Il s’agit de fours COMPACTS, MASSIFS, au DESIGN RAFFINE, mais en même temps, FONCTIONNELS, étudié pour facilité le nettoyage et l’entretien ordinaire (exécutables aussi bien par l’opérateur luimême = économie), améliorés grâce à la nouvelle chambre de combustion, repensée avec des technologies innovantes qui nous ont permis d’obtenir des rendements optimaux, des temps de récupération surprenants et des valeurs de consommation moyenne parmi les plus basses du marché.

MOTEUR PUISSANT VENTILÉ • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur • Bol, spirale et grille de protection en inox • Transmission par courroie • Minuterie • Sécurité sur grille de protection • Roulette

Le pétrin à bras plongeant ESI300 Plus de Logiudice Forni est un outil de boulangerie puissant et polyvalent, conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec une capacité de pétrissage allant jusqu'à 300 kg de pâte et 180 kg de farine, ce pétrin est parfaitement adapté pour la production en grande quantité tout en offrant une qualité de pétrissage irréprochable. Caractéristiques Principales : Polyvalence de Capacité : Doté d'une capacité de pétrissage allant de 27 à 300 kg de pâte et de 180 kg de farine, ce pétrin peut répondre à une large gamme de besoins de production, du petit lot au volume élevé. Performances Élevées : Avec ses moteurs à deux vitesses, ce pétrin offre des performances de pétrissage rapides et efficaces, permettant d'obtenir une pâte homogène et bien développée en un temps record.

Des solutions d'automatisation SEW Avec les technologies d'entraînement du fabricant SEW, nous vous proposons de nombreuses solutions pour les domaines des plus variés. Celles-ci sont parfaitement adaptées à vos besoins et utilisables de façon flexible. Faites votre sélection parmi un grand choix de convertisseurs de fréquence des gammes de produits Movidrive, Movitrac, Movidyn et Moviaxis et profitez de nos prestations de réparation et de service de haute qualité. Depuis le 01.07.2018, nous sommes désormais également le partenaire de service officiel de SEW-EURODRIVE GmbH & Co. KG. Avec ce nouveau partenariat de longue durée et via la collaboration encore plus étroite et plus directe qui en résulte avec ce fabricant, nous pourrons à l'avenir proposer des services encore davantage optimisés concernant le portefeuille de produits complet SEW-EURODRIVE. D'un côté, nous pouvons atteindre des temps d'arrêt très courts lors de réparations urgentes de produits SEW-EURODRIVE.