Pétrin à Bras Plongeant Cuve Fixe 25 Kg de Farine
Pétrins boulangeries
Descriptif
Le pétrin à bras plongeant ESI300 Plus de Logiudice Forni est un outil de boulangerie puissant et polyvalent, conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec une capacité de pétrissage allant jusqu'à 300 kg de pâte et 180 kg de farine, ce pétrin est parfaitement adapté pour la production en grande quantité tout en offrant une qualité de pétrissage irréprochable. Caractéristiques Principales : Polyvalence de Capacité : Doté d'une capacité de pétrissage allant de 27 à 300 kg de pâte et de 180 kg de farine, ce pétrin peut répondre à une large gamme de besoins de production, du petit lot au volume élevé. Performances Élevées : Avec ses moteurs à deux vitesses, ce pétrin offre des performances de pétrissage rapides et efficaces, permettant d'obtenir une pâte homogène et bien développée en un temps record.
- Electroménager - gros appareils
- Cuisines professionnelles - machines et matériel
- fours de boulangerie
- ameublement bars et restaurants
Caractéristiques produit
- Dimension (LxPxH)
- 1430x2210x1580-2180 mm
- Poids min / max de la pâte
- 27 / 300 kg
- Poids min / max de Farine
- 180 kg
- Tension
- 380 - 400 - 415 V
- Vitesse Spirale
- 80 - 200 rpm
- Vitesse cuve
- 8 - 20 rpm
- Poids Petrin
- 1705 Kg
- Puissance electrique
- 26 Kw
- Nombre de vitesse
- 6
- Reference
- ESI-300 plus
- Marque
- LOGIUDICE FORNI
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