Il 19 Agosto 1967 il nonno Massimiliano Maccalli fondò il primo panificio. Dopo 50 anni, l'azienda sai è evoluta con 8 negozi e 26 mercati rionali, oltre alla vendita a terzi di prodotti da forno artigianali surgelati.
MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Italie
Fabricant/ Producteur
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MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Via campo rampino 3230
24040 Covo - Italie
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Résume du projet : Ce projet permet d’éjecter les baguettes de pain contaminées après contrôle au DDM. Descriptif technique : Convoyeurs mis en place : Un convoyeur à tapis modulaire 3 cellules photoélectriques Un détecteur de métaux Un poussoir pneumatique – traitement d’air pneumatique Système électrique complet Données techniques : Produit à transporter : baguettes de pain cru congelées Taille du produit à transporter : de 330mm à 660mm Sens de transport : dans le sens de la longueur Cadence : 6 cps/minutes Nombre d’heures de fonctionnement par jour : 16h Environnement : Boulangerie
MILLBAKER SAS
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