Les rhums macérés bio

L’idée d’un assemblage de quatre rhums macérés est l’aboutissement de mon parcours personnel, de mes expériences et de mon envie de créer un produit original et inédit. Son élaboration a été une aventure passionnante, j’y ai mis tout mon savoir faire, et il était évident que ce premier né soit issu de matières premières biologiques et issues du commerce équitable. Un “blend” inédit dans le monde des rhums macérés, surprenant et déroutant, fruit d’un assemblage précis des quatre rhums macérés de la gamme bio équitable. Une complexité aromatique très apprécié des palais experts.

Un rhum macéré né de l’assemblage complexe de plusieurs fruits rouges issus de variétés sauvage. Composition : Rhum Blanc Bio (Origine : Sud-Ouest du Paraguay), Fruits rouges Bio et Sucre de canne Bio Équitable A servir frais, seul ou en cocktail, aussi bien en apéritif qu’en digestif

Cette macération est née de l’assemblage complexe de plusieurs fruits rouges issus de variétés sauvages travaillées de manière indépendante pour exprimer tous leurs arômes. Une complexité aromatique empruntée au Pineau des Charentes rubis ou du vin d’épines, avec la force du rhum. Une découverte surprenante…

Cette gamme de spiritueux sera le nouveau terrain de jeux du Maître-Artisan par la création d’association d’une ou plusieurs épices !.. Pour le premier parfum, une macération d’un an de deux gousses de vanille bourbon premium, mises directement en bouteilles, réhaussées d’une touche de sucre de fleur de coco bio équitable, pour une dégustation vive et toute en rondeur.