Allemagne
Fabricant/ Producteur
L'entreprise KIRCHNER & MENGE KG, est un Fabricant/ Producteur, crée en 1923, qui travaille dans le secteur Alcools et spiritueux. Elle est basée à Bad Arolsen, Allemagne.
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France
Le spiritueux : Drumshanbo Gunpowder Irish Gin est le fruit de la remarquable créativité de son inventeur, l'irlandais PJ Rigney. Si les botaniques utilisées viennent du monde entier, celles-ci sont particulièrement marquées par une influence asiatique (Chine, Inde, Indonésie, Cambodge etc.). Au-delà des ingrédients traditionnels du monde du gin comme les baies de genièvre ou la racine d'Angélique, sont ici utilisés du thé vert chinois Gunpowder ainsi que de nombreux agrumes comme le Combava, le citron et le pamplemousse. L'aromatique est par conséquent résolument orientée vers un exotisme très fin et évolue sur de délicieuses notes agrumées soutenues par une subtile touche épicée. L'alcool étant d'une grande suavité, on peut tout à faire boire ce Gin pur ou sur glace. Bien entendu, un bon Tonic le sublimera également et fera de ce spiritueux un fantastique partenaire de cocktails !
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Le spiritueux : Le Rhum Vieux par Neisson est un délicieux assemblage de rhums agricoles ayant vieillis entre 3 ans et 9 ans en fûts de chêne français ainsi qu'en anciens fûts de bourbon. Au nez comme en bouche, une grande intensité aromatique se dégage : des notes boisées et épicées (chêne, vanille, poivre, clou de girofle) se mêlent très harmonieusement à des arômes d'abricot, de fruits blancs compotés, d'ananas, de miel et de canne à sucre. Une délicate touche florale parachève la grande richesse de ce rhum. La finale se fait quant à elle tout en fraîcheur, sur des notes végétales de canne à sucre. Un magnifique rhum vieux agricole pour les connaisseurs ! La maison : Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise.
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Le spiritueux : Vieillie en plusieurs types de fûts (Bourbon, Porto, Marsala ainsi que chêne neuf américain et chêne français), la cuvée Lacken Edition 1.1 étale une superbe complexité aromatique. Des notes céréalières (orge) se dégagent très clairement en dégustation, accompagnées d'une touche de vanille, de poivre et de fruits blancs. La matière est particulièrement onctueuse et la bouche distille une agréable gourmandise dans une superbe longueur. Une expérience unique que tout amateur se doit de tenter ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, ce Single Farm Origin se définit également par une orge locale provenant ici de la ferme Lacken ainsi qu'une production dont la transparence est absolue.
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Le spiritueux : Étalant une belle complexité aromatique agrémentée d'un soupçon de tourbe, ce magnifique Irish Single Malt Whiskey propose un délicieux caractère malté typique de la signature de la maison Waterford. Des notes d'épices (poivre, clou de girofle), de zeste d'orange et de chocolat sont également présentes. 4 types de fûts sont utilisés durant l'élevage : ex-fûts de bourbon, de vin doux naturel ainsi que chêne français et américain se complètent ici à merveille. La matière est gourmande mais d'une agréable légèreté en bouche et malgré les 47°, l'alcool est particulièrement doux. Bluffant de précision ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, cette Cuvée Argot se définit également par une orge locale provenant de 14 fermes irlandaises ainsi qu'une production dont la transparence est absolue. Toutes les informations relatives à la fabrication de votre whiskey sont en effet accessibles grâce
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