Sel de Mer Méditerranéen Moyen 1.0-1.6 mm - Sel de Mer Méditerranéen Moyen 1.0-1.6 mm

Origine et extraction Ce sel de table pur est produit sur les côtes de la Méditerranée. Les salines se trouvent dans de grands parcs naturels ou réserves naturelles, loin de l'industrie et des grandes villes. L'eau de mer est canalisée vers les marais salants par des canaux ancestraux. Le vent et le soleil augmentent progressivement la concentration de sel. Le sel commence à cristalliser et se dépose au fond de la saline. Ensuite, le sel est récolté à l'aide d'outils spéciaux. Après l'extraction, le sel est séché et tamisé en différentes tailles de grains. Le sel de mer méditerranéen est un produit naturel pur, exempt de produits chimiques et d'additifs. Aujourd'hui encore, l'extraction du sel se fait selon les traditions séculaires dans les marais salants méditerranéens. Les zones d'extraction sont des refuges pour la faune et constituent un habitat important pour de nombreuses espèces d'oiseaux et de plantes menacées. Ici, la commercialisation de l'extraction des sels marins est désormais ...