Flocons de Coco Moyens BIO

Origine de la noix de coco : La noix de coco (Cocos nucifera) provient du cocotier. Les cocotiers poussent principalement dans les pays tropicaux. Le fruit de la noix de coco se trouve dans une coque verte. Après avoir enlevé la partie verte, il reste la noix brune, poilue et ligneuse. La boule brune a un diamètre de 10 à 15 centimètres et contient la chair blanche. Les noix de coco ont été cultivées pour la première fois en Asie du Sud-Est, et aujourd'hui, la plupart des noix de coco proviennent d'Indonésie, des Philippines et d'Inde. Transformation en copeaux de coco : Après la récolte, la coque extérieure verte de la noix de coco est enlevée. Ensuite, la chair blanche est nettoyée et débarrassée de la coque brune. La chair est ensuite stérilisée et coupée en morceaux avant d'être mise au four pour sécher. Après ce processus, la chair est transformée en flocons de coco.