I3C+ - Export de produits agroalimentaires en provenance de Tunisie

Ce mélange d'herbes est léger et parfumé à souhait ! Il est aussi très différent des herbes de Provence. Ces herbes à pizza vous permettront de relever une vingtaine de pizzas (selon vos habitudes culinaires et vos goûts)

Feuilles de menthe séchées, mondées, triées, broyées et traitées thermiquement. La menthe est employée très couramment comme herbe aromatique, principalement dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques.

Le romarin est une plante herbacée boisée et vivace avec parfum, originaire de la région méditerranéenne. Le nom "romarin" dérive du Latin pour "rosée" (ros) et "mer" (marinus), ou "rosée de la mer". Exploitées pour leurs bienfaits naturels, les branches de cette plante sont souvent utilisées pour assaisonner grillades, soupes et autres sauces.

Le Safran est sans doute l'herbe la plus chère au monde, en raison de la quantité de temps et d'énergie qu'il faut pour la récolter. Le safran est une épice obtenue par la culture de crocus sativus et par prélèvement et déshydratation des trois stigmates rouges. Il est souvent utilisé en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant

Le thym est une plante aromatique très appréciée dans la cuisine provençale, ainsi que dans la cuisson des légumes, pommes de terre, grillades. Très parfumé, notre thym est d'une qualité exceptionnelle. Il révèle des arômes frais et apporte beaucoup de raffinement en cuisine.

La Verveine est apprécié pour relaxer et apaiser le stress ou l’anxiété. La verveine odorante est également utilisée depuis des centaines d’années pour favoriser la digestion et éviter les troubles digestifs incommodants.

L'origan est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. On retrouve l'origan dans la cuisine portugaise et la cuisine italienne, notamment pour assaisonner les pizzas

Harissa spéciale Berbère à base de piment, d'ail, et de fine herbes. Ce classique de la cuisine tunisienne apportera une saveur authentique à tous vos plats et rehaussera vos sauces avec une touche épicée

Harissa spéciale Berbère à base de piment, d'ail, et de fine herbes. Ce classique de la cuisine tunisienne apportera une saveur authentique à tous vos plats et rehaussera vos sauces avec une touche épicée.

La Harissa Berbère est une pâte de poivre épicée, largement utilisée dans la cuisine nordafricaine et du moyenorient. Elle est fabriquée avec des piments séchés ou des poivrons de Cayenne séchés.