Roumanie
Distributeur
L'entreprise GLOBEMAR OPERATIONS S.R.L., est un Distributeur, crée en 2021, qui travaille dans le secteur Blé tendre. Elle est également présente dans les secteurs absorption de l'humidité. Elle est basée à Bucuresti, Roumanie.
D'autres entreprises dans le même secteur :
Distributeur
Bucuregti Sectorul3, strada TRAIAN, Nr.2, Bloc f,'1, Scara 2oBtai 6' Ap.43
010011 Bucuresti - Roumanie
PALIMEX
France
Pot Premium - MAIS STANDARD GRILLE / SALE - 14X150G
Demander un devisJAGDAMBA IMPEX
Inde
Nous fournissons de la farine de blé Farine pour Boulangerie FARINE DE BLÉ
Demander un devisFOODCOM S.A.
Pologne
Le produit est fabriqué en hydratant de la farine de blé dense pour activer le gluten, puis en modifiant la masse hydratée pour éliminer l'amidon, en extrayant uniquement le gluten. Le gluten est ensuite séché et broyé en poudre. Le produit peut être utilisé comme liant, grâce à sa grande élasticité et ses qualités améliorant la texture. Il permet la rétention de gaz et de vapeur, ajoutant du volume et une texture légère aux produits de boulangerie riches en farines de grains entiers ou en céréales grossières. Il est utilisé pour obtenir du moelleux dans les produits sucrés et salés.
Demander un devisMOLINO MAGRI SPA
Italie
W: 270 ÷ 290. Farine de blé tendre type « 55 » ROUTE 36 est la farine idéale pour la Pizza « Ruota di Carro » (Roue de wagon) et toutes les préparations qui nécessitent des pâtes très extensibles. Farine de blé tendre de type « 55 » obtenue par des grains soigneusement sélectionnés parmi les variétés qui possèdent un excellent apport en protéines solubles et gluténine. De plus, un savant broyage est capable de réguler la quantité et le rapport de fibres solubles et insolubles pour en tirer des bénéfices tant sur le plan nutritionnel que rhéologique, c’est-à-dire de la plasticité des pâtes. Avec Route 36, on obtient ainsi des pâtes très extensibles, qui ne se rétractent pas ou ne se déchirent pas, faciles à étaler. 25KG
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